挑战全流程制作披萨,不按照标准,也不按套路,我能成功吗?

挑战全流程制作披萨,不按照标准,也不按套路,我能成功吗?

首页模拟经营模拟披萨做饭更新时间:2024-06-06

我想要挑战全流程制作披萨,不按照标准,也不按套路,我能成功吗?我任性地加入了4勺面粉,并充分利用了喝剩的牛奶,毫不浪费。上个月购买的公鸡蛋也加入了这次制作,白糖、炼奶和酵母则构成了主要材料。我借了邻居的机器,结果不小心把面团搅过头了。发酵需要盖上盖子,这一点我还是知道的。

我想直接在披萨上炒个菜,这是大家都喜欢的做法吧?制作披萨和做饭有些相似之处。由于面团没有发起来,我直接揉面团了。开始进行艺术创作,我看别人制作面团很容易,但自己动手后才发现并不容易。面团并不听话,我捏了好久才勉强成型。制作过程非常疲惫。

我把做好的饼底放在烤纸上,这样烤的时候就不会粘住了。听说饼底需要打上小孔,我不太明白为什么,于是向他人请教。最后,我在材料上做了一些调整,先炒好的菜一层一层铺在饼底上,最后挤上了一些烧烤酱。整个制作过程非常愉悦。

我成功了!出炉后,披萨表面有些焦糊,但香味扑鼻,我开始有些怀疑自己是否成功了。切开后,我发现它有拉丝,真的成功了!

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