德阳华山路小学举行美食小当家厨艺大比拼活动

德阳华山路小学举行美食小当家厨艺大比拼活动

首页模拟经营美食烹饪小当家更新时间:2024-06-19

昨(6月5日)上午,德阳市华山路小学2018级1班“蒲公英”中队,以“喜迎建党100年,争做新时代好队员”主题内容,开展了一场“美食就是生活,生活充满情趣”的“厨艺大比拼”活动,为锻炼孩子们自食其力的能力,落实立德树人,践行五育并举,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

2021年春期,此活动已在该校各班陆续展开,他(她)们以拌、炒、煮、炸等基础厨技为学练点,开展每周一技的“小小厨”活动,期间家长代表也采用短视频制作“大师在线”指导,经过一学期的实践,娃娃们早已翘首期盼一决高下!

彩旗飘扬、号声震天,大家似乎都得到了妈妈的真传,都在使出浑身解数,大显身手,西红柿炒蛋,西红柿要先用开水烫一下去皮,炒出来汁水才多,下饭才香;凉拌黄瓜,要先拍再切;回锅肉要先煮后炒,这样才是回锅肉;宫爆鸡丁嘛,鸡肉鲜嫩的秘方就是加适量的水淀粉;白菜豆腐汤,要先下白菜,煮熟后再放入豆腐……

经过一个半小时的辛苦劳作,终于到了品尝劳动成果的时候,孩子们围在桌子旁边咽着口水,翘首以盼的等待评委老师来品尝自己的拿手好菜。

小厨师们通过厨艺比拼体验生活,提高动手能力;在拓展活动中,懂得了团结互助的作用,进一步展现少先队员们的崭新风貌,向该校创建“幸福班级”的目标又前进一大步了,孩子们在向袁隆平爷爷致敬后,再品尝自己的“劳动成果”。

文/图 何 婧 吴礼平

2021年6月6日

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