学会这道菜，好吃又美味

具体做法：

1.准备调料碗，将盐、白糖、白醋、酱油等辅料调和备用

2.起锅至适当温度放入食用油，待油温热，放入鸡蛋做成荷包蛋备用

3.锅底留油，将调好的辅料导入锅中煮开

4.倒入煎鸡蛋，盖盖加热至鸡蛋蓬松出锅