餐饮设计 | 川麻十三幺-火锅店全案

餐饮设计 | 川麻十三幺-火锅店全案

首页模拟经营美味火锅店更新时间:2024-06-16

项目地点:乌鲁木齐水磨沟区七道湾南路

项目名称:川麻十三幺

项目类型:餐饮空间及品牌形象设计

老火锅 新排场

旧厂房老院子改造的火锅店将院落文化精萃融于整个品牌空间体验中,将美食、趣味带到院落的每一处细节。成都好吃的老味道火锅往往都藏在街角小店里,甲方的美食情怀让他想将最好吃的成都老味道火锅带回新疆,品牌名称从“蜀溪春”到“川麻十三幺”的两次更迭,在品牌形象的创立上也想区别于传统的火锅店,成为一个结合传统味道与时尚年轻的火锅品牌。


火锅青年聚集地

随着消费水平的提高,恩格尔系数的降低,文娱活动的比重加大,玩就成为了年轻人日常生活的一部分。对于品牌来说,想要抓住年轻人,首先要搞清楚年轻人是怎么玩的。品牌设计中,结合品牌名称、地域文化将火锅、麻将和熊猫等元素进行延展,创造了卡通形象IP,将时下流行的段子、走心的文案融入到品牌应用中,旨在从品牌视觉到就餐空间全方位打造好吃好玩的火锅青年聚集地。





VI应用 - 卡通人物

▲VI应用 - 服装


▲VI应用 - 筷套


▲VI应用 - 杯、碗


▲VI应用 - 排版


▲VI应用 - 手机壳




空间部分

整体上从一个废旧老厂房到一个时尚餐饮空间的呈现,经过了巨大蜕变,在改造过程中将部分原结构进行保留,既让空间有了时间的沉淀感,又赋予了更加鲜活的灵魂,在传统的建筑体系中,充分结合了工业化设计手法,通过时尚元素的融入,让整个环境有了新的生命;做为一个商业空间,为了使其价值得到更好的体现,将主题文化进行了时尚趣味化,用熊猫做为形象代言,既凸显产品的地域属性,又使空间更有亲和力,通过立体与平面的处理,将其渗入到整个业态空间及品牌推广当中,加强了消费者对空间及品牌的认知度,使消费者深深被吸引。




▲外建筑


▲室内区


内部空间延续了外观的改造手法,更多地将年轻时尚的元素进行融合,值得一提的是,将原有的单层建筑通过大力的改造,形成了一个交错叠落式的内部空间结构,大大改善了经营坪效及空间体验感。



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