摆摊7个常规技巧?掌握其中3个生意不火都难。
技巧1:选择人流量大的地方。这也是做好生意最重要的秘密。人流量越大,人越多,转化率自然就越高。这是最直接的收入!你赚了多少钱与人流成正比。
技巧2:打扮成一个专业的摊位。如果你想让别人光顾你,首先让别人看到你真的是一个专业的。而不是让别人觉得你不像卖东西。这就是为什么每个人都希望专业人士为自己服务。摊位也是如此,这就是所谓的“立面”。
技巧3:选择一个好的位置。这是关键。首先,选择的位置应该让别人方便。第二,这是一个干净的地方。而不是别人绕道买,而是垃圾堆旁边。如果你选择了一个错误的位置,不管你的东西有多好,多便宜,没有人会光顾你。
技巧4:写下卖点,挂在摊位旁边。如果你想让别人知道你从远处卖什么,你必须依靠卖点招牌。你不必自己喊。一方面,你很累,另一方面,你很容易吸引城市管理。当其他人购买它时,他们不必费吹灰之力。他们可以直接收钱。
技巧5:始终保持微笑。人们说爱笑的人运气不错。摆摊也是如此。其他人可能对你的东西不太感兴趣。你可以买不买。但如果你一直微笑着说话。如果别人不买,他们会很尴尬。
技巧6:吹嘘你自己的东西。说服路过你地摊的人买你的东西是必不可少的。这需要搞懂了解你自己的东西,然后用华丽的包装,练习更多。当别人问的时候,如果你想谈论购买的*,那么你就会成功。
技巧7:取悦城市管理。选择一个好的摊位位置是摊位的开始,遇到城市管理是你摊位的结束。如何处理与城市管理的良好关系对每个摊位的人来说都是非常痛苦的。在这里我想说,城市管理必须笑着说,放一支烟,立即给城市管理的脸,这样来来往往几次。我就是这样来的。
摆摊小吃特别注重的3点
摆摊卖小吃是一种很受欢迎的创业方式,不仅成本低、门槛低,而且市场广阔、需求旺盛。很多人都想通过摆摊卖小吃来实现财富自由,但是并不是每个人都能成功的。那么,如何利用摆摊卖小吃实现财富自由呢?下面跟着蟹老板去了解摆摊赚钱的秘诀和方法,帮助你打造爆款小吃。
一、选好货源
货源是摆摊卖小吃的核心要素,决定了你的产品质量、价格和利润。选择货源时,要注意以下几个原则:
选择符合大众口味和需求的小吃。你要卖的小吃要有一定的市场需求,能够满足不同年龄层、不同消费水平、不同口味的顾客。比如说,早餐可以选择馒头包子、油条豆浆等经典项目;夜宵可以选择烧烤、麻辣烫、关东煮等辛辣项目;当地特色小吃也可以考虑,比如烤串、钵钵鸡、饮品鲜榨等。选择成本低、利润高的小吃。你要卖的小吃要有一定的利润空间,能够让你快速回本,并且有持续的盈利能力。
不想复杂选择易于操作和携带的小吃。你要卖的小吃要方便你制作和运输,不需要太多的设备和工具,也不需要太多的原料和配料。
二、选好地点
地点是摆摊卖小吃的重要因素,决定了你的客流量和销售额。选择地点时,要注意以下几个原则:
选择人流量大、消费能力强的地点。你要卖的小吃要有足够的潜在顾客,能够保证你的销量和收入。一般来说,人流量大的地点有公园、广场、商业街、学校、工厂、车站等;消费能力强的地点有写字楼、商场、酒店、娱乐场所等。
选择竞争压力小、管理松散的地点。你要卖的小吃要有一定的市场空间,不要和其他摊贩或者实体店面形成直接竞争,也不要受到城管或者其他部门的干扰和限制。一般来说,竞争压力小的地点有新开发区、郊区、农村等;管理松散的地点有夜市、集市、路边等。
选择适合自己产品特点的地点。你要卖的小吃要和你选择的地点相匹配,能够符合顾客的需求和喜好。比如说,早餐类小吃就要选择上班族或者学生集中的地点;夜宵类小吃就要选择娱乐消费或者夜生活活跃的地点;特色小吃就要选择游客或者外来人口多的地点。
三、选好渠道
渠道是摆摊卖小吃的有效补充,可以帮助你扩大销售范围和提高品牌知名度。选择渠道时,要注意以下几个原则:
选择成本低、效果好的渠道。你要卖的小吃要能够通过不同的渠道来推广和销售,不仅仅局限于摆摊这一种方式。一般来说,成本低的渠道有社交媒体、短视频平台、微信群等;效果好的渠道有直播带货、网红推荐、口碑传播等。
选择适合自己产品特色的渠道。你要卖的小吃要能够通过不同的渠道来展示和体现自己的产品特色,让顾客对你的小吃产生兴趣和好奇。比如说,餐饮类小吃就可以通过美食类视频或者直播来展示制作过程和口感效果;游戏类小吃就可以通过趣味类视频或者直播来展示玩法和奖品效果;特色小吃就可以通过文化类视频或者直播来展示背景故事和风俗习惯。
选择能够沉淀客户资源的渠道。你要卖的小吃要能够通过不同的渠道来沉淀和维护自己的客户资源,让顾客对你的小吃产生忠诚度和回购率。比如说,微信公众号或者小程序就可以通过发布优惠券、活动信息、用户反馈等方式来增加用户粘性;外卖平台或者电商平台就可以通过提供送货服务、评价系统、售后保障等方式来增加用户信任度。
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