今天给大家分享,开早餐店的二表哥,教我的20种早餐做法,超级简单,主要是好吃,如果大家喜欢可以点赞收藏起来,有时间自己做,详细步骤都告诉你们
第一种:千层牛肉饼
1:准备食材:750克牛肉馅
2:2勺生抽 半勺老抽十1勺蚝油 白糖.胡椒粉少许 一个鸡蛋搅上劲
3:手抓饼解冻切一刀,如下图铺牛肉撒葱末,往上折,往左折,往下折包好,按扁在锅里煎熟即可
餐后总结:
手抓饼做滴牛肉馅饼,当早餐太哇塞了,晚上把馅调好,早上花几分钟煎熟就开吃,一层层薄饼夹满香喷喷的肉馅,外酥里嫩,简直太香了!!
营养美味又方便的早餐。
第二种:香煎土豆丝饼
1:准备食材:土豆、青椒、火腿肠、胡萝卜切丝
2:炒香蒜末,下土豆丝、胡萝卜丝炒软,再下青椒和火腿肠翻炒
3:加入1勺生抽 1勺蚝油 1勺醋 1小勺糖 1小勺盐,翻炒入味,盛出备用
4:饺子皮擀大擀薄,包入炒好的馅,折好卷起,锅里喷油,两面煎制金黄即可
餐后总结:
饺子皮买的现成的,懒人做法,超香!外皮煎的酥脆,馅料口感丰富,秒炫了一盘!满足!
第三种:皮薄馅多的小笼包
1:准备材料:(调馅)玉米粒 胡萝卜丁焯水 鸡蛋炒熟 火腿切丁,加一勺蚝油 适量盐 黑胡椒粉调匀
2:饺子皮擀薄 取适量馅在皮中心
3:包裹起来冷水上锅 蒸10分钟即可
餐后总结:
一出锅直接把家里人都惊艳到了!!一口下去 满口馅料,有玉米的清甜 鸡蛋的鲜香,一笼接一笼,蘸上辣椒粉或醋嘎嘎好吃!!
第四种:土豆鸡蛋饼!
1:准备食材,1土豆、鸡蛋、火腿、葱花、芝麻
2:土豆去皮擦丝,加入葱花和火腿丝,加入适量十三香、盐、1勺面粉,3个鸡蛋清抓匀
3:热油下锅,加入土豆丝用筷子整成鸟窝型,中间打入一个鸡蛋,小火煎至鸡蛋凝固,撒葱花和芝麻,翻面,煎至金黄即可
餐后总结:
真的好香呀!外酥里糯~答应我 一定要试试!做法也简单,十分钟就能搞定,出锅撒点烧烤料或番茄酱都可以,别有一番风味。
第五种:香喷喷的鸡蛋卷
1:准备食材:胡萝卜、火腿、鸡蛋、葱花、牛奶
2:调料汁:蒜末、白芝麻适量,1勺生抽,1勺辣椒粉,半勺陈醋,适量香油,少许白糖,或者不放香油,把蒜末辣椒粉用热油浇一下
3:碗中打入4个鸡蛋,加入火腿丁胡萝卜丁,葱花 加入100毫升牛奶,搅拌均匀
4:小火煎至定型,卷起来切成小块,淋上酱汁郎可
餐后总结:
香喷喷的鸡蛋卷,营养美味!早餐这样做全家人都赞不绝口
食材简单方便,做的时候满屋飘香!大家可以试一下,要趁热吃更香哦。
第六种:海苔虾滑饼
准备食材:紫菜、虾滑
做法:
1:紫菜撕碎 葱花 1个蛋清抓匀
2:虾滑 1勺生抽 适量胡椒粉
3:锅底刷油铺上紫菜 上面放虾滑 小火煎熟即
餐后总结:
海苔煎的酥酥脆脆,鲜香酥脆
虾滑煎的焦香焦香,鲜甜可口
撒上烧烤粉,一口下去虾滑QQ弹弹
真的嘎嘎香 炫了一个又一个
第七种:包菜虾仁鸡蛋饼
1:准备食材:大虾,包菜,胡萝卜,面粉,鸡蛋,黑胡椒。
2:包菜,胡萝卜切丝加两大勺面粉, 两颗鸡蛋,一小勺盐黑胡椒粉 ,搅匀成糊状。
3:虾去壳去虾线 加料酒 加黑胡椒粉腌制10分钟
面糊摊入锅中 放上虾 正反两面煎至金黄即可。
餐后总结:
有菜有虾还有蛋 ,一口下去香!我家宝贝特别喜欢吃,大家真的可以去试一下。浇点番茄酱更有别有一番风味
第八种:胡萝卜土豆饼
1:准备食材:土豆2个,胡萝卜一个(小点的)
2:土豆切块蒸熟压泥,放胡萝卜碎,葱花,鸡蛋 适量面粉 、黑胡椒粉 、和盐 搅拌均匀
3:取适量 做饼状 油热下锅煎,小火煎至两面金黄即可
第九种:海苔虾排
1:准备食材:西兰花 胡萝卜玉米搅碎 加虾滑拌匀
2:海苔片剪成圆形,放上虾泥 煎至两面熟透,少放一点水焖一下出锅。
餐后总结:
不用放调料,有虾和海苔的鲜味,还有玉米粒的清甜,一口气炫了六七个,香迷糊了家人们一定要去试着做,真的好吃!!
第十种:时蔬虾滑蒸饺
1:准备食材:虾滑 胡萝卜 西兰花 姜末
2:做法:西兰花胡萝卜,焯水捞出,剁碎放虾滑 姜末,搅拌均匀,取适量馅放馄饨皮上
3:对角蘸点水粘下包好上锅蒸10分钟即可
餐后总结:
做法简单,鲜嫩多汁,皮薄馅大,Q弹鲜美,一口咬下去Q弹美味又多汁,味道真的嘎嘎的香!口感贼丰富,美味,老人孩子都喜欢。
第十一种:玉米肉馅蒸饺
1:准备食材:肉 玉米粒 胡萝卜 馄饨皮
2:肉绞碎下.放入玉米粒,胡萝卜碎,1勺料酒生抽
蚝油 食用油,1勺淀粉,抓拌均匀,取适量馅放馄饨皮上,边边蘸水包好 上锅蒸15分钟,即可开吃。
餐后总结:真的是太香了,鲜嫩多汁,晶莹剔透,营养美味,喜欢的可以蘸点酱,一口咬下去嘎嘎的香!皮薄馅足,满满的馅料,好吃。
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