外皮酥脆的椒盐鸡翅·
肉食爱好者们赶紧的看过来·方法简单易操作·新手小白一看就明白·鸡翅这样做出来真的香啊！
主料：鸡中翅
辅料：鸡蛋· 玉米淀粉
调料：椒盐·生抽·蚝油·黑胡椒·料酒
操作流程：
1.将买回的鸡中翅洗干净·打上自己喜欢的花刀·后加入一勺料酒·三勺生抽·一勺蚝油·适量的胡椒粉进行按摩均匀·后腌制1个小时左右。
2.将腌制好的鸡翅捞出·加入三勺玉米淀粉，一个母鸡蛋·用手抓匀。
3.起锅烧油·待油温升至70度左右·下入鸡翅煎至两面定型，金黄色即可·后转小火盖上锅盖慢煎10分钟左右即可，出锅时撒上椒盐，喜欢吃辣的朋友可以再加点辣椒粉撒上。
好了这就是这道菜的简单流程了·今天还不知道吃什么的朋友们可以行动起来了，这道菜的主要工序就是在腌制的环节，所以大家只要腌制好了就一定会成功的·望大家吃好喝好！
