地点：线上举办
亮点：墨尔本美食美酒节
墨尔本美食美酒节已有20多年的历史，每年都会吸引25万“吃货”到墨尔本相聚。美食美酒节上，“最长午餐”活动不容错过，据说该活动最初发起于1992年，场面十分壮观——1600位食客坐在500米长的餐桌旁，伴着如画的风景，共同享用名厨特别设计的三道式大餐。
美食节一般在每年3月举办，为期半个月左右，会举办300多场活动，全球各地的厨师、酿酒商、侍酒师、技术工匠们都会在现场展示才艺。其中，人气活动包括大师课堂，游客可以近距离向大厨学习并品尝招牌菜；在吃遍墨尔本活动中，主办方会带着游客走街串巷，一天之内走访三家同区域的当红餐厅，并品尝店内招牌菜。此外，还有各种派对、音乐节和好玩的美食活动。
今年，受疫情影响，原定于3月举办的美食美酒节被推迟。5月25日至30日，墨尔本美食美酒节以“虚拟节日”的形式上线，为期一周的线上活动汇集了众多明星厨师。其中，来自丹麦餐厅NOMA的明星大厨Rene Redzepi，会在线上分享世界著名餐厅的故事；意大利大厨玛斯莫·泊图拉，会教大家如何做出美味的千层面。
全球“吃货”可以在家里，通过手机或电脑云体验这场墨尔本美食美酒盛宴，持续一周的在线活动，包括各种美食美酒讲座、观光旅行体验、戏剧、音乐等。不过对墨尔本当地人来说，还有更大的惊喜——美食节期间，世界顶级厨师的拿手好菜可以直接送到自家门口，包括墨尔本网红甜品店Lune的糕点、黎巴嫩作家兼米其林大厨Greg Malouf的招牌菜等。
新京报记者 曲筱艺
编辑 李铮 校对 陈荻雁
图片 澳大利亚维多利亚州旅游局供图
