来源：玉溪日报-玉溪网
“猫哆哩”是傣家对俊俏男孩的称呼，意为阳光少年。用之冠名的云南猫哆哩集团食品有限责任公司（以下简称“猫哆哩集团”）如阳光少年，在创业成长中播种创新种子，收获丰硕果实，在站上新起点之际澎湃创新动力，开辟前进新路。
解析猫哆哩集团成长密码——始终坚持搭建创新平台，聚集创新资源，紧扣产业链布局创新链塑造价值链，不断为企业成长注入新动能。
建设国家级酸角种质资源圃——筑牢供应链
不久前，在位于新平县漠沙镇大曼线村委会的猫哆哩庄园内聚集了省市农科院的21位专家，携手共商建设国家级酸角种质资源圃大计，这是猫哆哩集团围绕筑牢供应链布局创新链、推动可持续发展、提升酸角全产业链价值实施的重大举措。
2012年，在创业创新赛道上一路奔跑的猫哆哩集团突然放慢了步伐，将目光投向新平县广袤的哀牢山区，最终选定了3000余亩荒山野岭，披荆斩棘、取石改地、挖塘植苗，开始人工驯化规模种植酸角树的尝试。
省农科院专家介绍，在此之前，世界上的酸角树多为野生，极少有人工驯化种植，更别说建设如此规模的种植基地。但猫哆哩集团为筑牢供应链，确保加工资源安全有效供给，成为第一个吃螃蟹者。
拓荒近十年，庄园内6万余株酸角树枝繁叶茂，成为目前世界上规模最大的人工驯化种植的酸角林。这不仅是企业超过1.4亿元持续投入的成果，更是构建产、学、研合作机制，搭建包括段日汤专家工作站在内的创新平台，聚集创新资源的结晶。
作为农产品精深加工企业的猫哆哩集团，深知打造世界一流“绿色食品牌”需要有高原特色农业高质量发展提供优质原料保障，而其中的核心是掌控酸角种质资源这个“芯片”，关键在于建设一流种植示范基地，才能带动酸角特色种植产业植根金沙江干热河谷区，让其成为一棵兴乡富民树，才能夯实产业可持续发展的基石。
于是，在“十四五”开局之际，猫哆哩集团进一步加强企院合作，围绕供应链强化创新链布局，锁定包括建设国家级酸角种质资源圃、打造智慧酸角种植示范样板、构建立体复合经营模式、探索产业生态化和生态产业化绿色发展路径在内的一系列新目标，实施集成创新提升供应链价值。
猫哆哩集团投资建成全封闭自动化生产线 （图片由猫哆哩集团提供）
努力争做“云南水果料理大师”——做强加工链
投资超过2000万元建设中试生产车间，这是“十四五”开局之年猫哆哩集团锁定争做“云南水果料理大师”目标，围绕做强加工链布局创新链，打通从实验室到生产中试再到规模化量产的技术创新通道，提升核心竞争力实施的又一重大举措。
从创办企业之初高起点引进国内先进的真空薄膜连续熬糖浇注生产线，到投资超过5亿元在高新区建成现代化生产基地，直至整合优化国内外先进生产技术，实现全封闭全自动生产。猫哆哩集团通过不断推进生产技术升级换代，形成了年精深加工2万吨原料的产能规模。
建成省级企业技术中心，与上海理工大学合作建成艾连中专家工作站，实施“罗望子多糖胶”“西番莲果皮胶”等项目研发。猫哆哩集团通过搭建科研创新平台，强化产、学、研结合，聚集创新资源，不断推进加工链产品创新、技术创新、成果转化以及地方标准制定。截至目前，企业拥有授权发明专利20项、实用新型专利14项。
坚守不加色素、不加香精、不加防腐剂、不加人工合成香味剂“四不加”原则，于2003年成功研发出具有自主知识产权的猫哆哩酸角糕。实现酸角果肉、果膜、果核整体利用，推出面向集团客户的罗望子多糖胶和面向大众的上百个消费产品。猫哆哩集团在创新中不断实现产品推陈出新，用具有纯正生态绿色血统的产品征服市场。截至2020年，企业实现销售收入超过5亿元。
而今，在新上马的中试生产车间支撑下，猫哆哩集团将目光投向了云南群山间丰富的野生林果资源，多依果、滇橄榄、滇刺枣……面向全国市场锁定绿色有机食品高端消费需求，立足品牌化、组织化、专业化，将云南小而精、小而美的特色资源转化为产业发展优势，打造世界一流“绿色食品牌”。
打造云南特色休闲食品名片——延展消费链
研发在上海、营销在杭州、生产在玉溪。站在新起点上的猫哆哩集团正围绕延展消费链，以提升产品品质、强化团队建设、增强市场吸引力为抓手，实施品牌赋能行动，跳出玉溪、走出云南、立足全国，擦亮云南特色休闲食品名片。
从创业之初咬牙拿出50万元到昆明市场投放广告，到在四川参与桃花节敲锣打鼓进军西南市场，直至设立电子商务营销平台拓展全国市场，历经30年市场风雨洗礼的“猫哆哩”品牌正在不断完善线上与线下、传统与现代相结合的市场推广模式。
与国内知名大学建立品牌建设战略合作关系，构建包装设计策划、产品上市策划、广告宣传策划以及新市场启动、市场调查在内的品牌建设创新体系，每年投入数百万元进行品牌宣传和市场推广。从大山深处走来的“猫哆哩”如今已成功走进中国一线城市，并开始布局更多二线城市。
1999年入列云南省名特优产品，2004年通过中国绿色食品A级认证，2005年通过HACCP国际食品安全体系认证并成为云南省著名商标，2014年入列中国驰名商标。立足产品创新、品牌提升、团队建设、市场拓展，猫哆哩集团在不断提升品牌内涵。
摸爬滚打市场多年，让猫哆哩集团坚信“嘴巴是检验食品品牌最精密的仪器”。品牌赋能需要筑牢绿色原料供应链，需要做强绿色食品加工链，需要延展绿色食品消费链，更需要围绕打造世界一流“绿色食品牌”全产业链聚集一流科研创新、产业发展、市场拓展团队布局创新链，才能进一步提升品牌价值。
在上海聚集全国最好的科研创新资源，在杭州聚集全国最好的新业态资源，在玉溪充分利用最好的绿色原料资源。猫哆哩集团坚信，只有这样植根于云南民族文化，融入现代时尚生活的“猫哆哩”才能永葆青春活力。（玉溪日报全媒体记者 唐雯霖）
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