港式奶茶口感顺滑浓郁,是很多女生的挚爱,尴尬的是……往往只有在港式茶餐厅才能喝到比较正宗的口感……
今天帆屿就教大家调制一款适合在家做,并且还美味、健康的港式奶茶做法~
制作省去拉茶等步骤,十分简单化,根据图片中的做法,就能自己调制一款浓郁顺滑的港式奶茶。
除了开水冲泡,还可以用350ml水煮茶5分钟,口感会更浓郁。
淡奶是港式奶茶口感顺滑的关键点,最好选择黑白淡奶,口感更鲜醇。
加入淡奶,可以看见茶汤和淡奶融合的色泽变化,这也是帆屿最喜欢的过程哦~
选茶、泡茶、加淡奶、加炼乳、加糖,其实就是简易港式奶茶调制的全部过程啦!
加入24ml炼乳,炼乳的量一定要控制好,否则奶茶会太甜哦~
搅拌均匀,3-4人份的港式奶茶就做好啦~ 备碟杯,与朋友们分享吧!
喜欢调味奶茶的宝宝们,还可以加些红豆、香芋等自己喜欢的调味品哟~
亲手调制出的下午茶,你也可以成为奶茶专家哦~~
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