十二年前，经营八十亩的鱼塘，十年前，主管面积300亩的农场，九年前主管100多亩的农文旅项目，八年前开始重新创业，从事过农产品加工、农产品销售、农业科研、农场运营，最后从事乡村振兴领域规划设计和策划行业，到如今在研究自己的一套乡村产业经营的体系，以我看过的无数的农场的案例和多年的实践经验，分享一些观点，会戳心，但真实，回答的是农业的问题，但答案都不在农业范围内，但是却能实实在在帮你解决很多困惑。
农业其实是最基础行业，所谓第一产业，在这么多年的发展中，由于行业属性、城市化和工业化发展、本身的机制体制，想要挣钱，难度很大。
无数人问过我，返乡创业，到底是养殖好还是种植好，还是哪个品种好，我都苦笑以对。种什么，是经营的核心吗？问这种问题的人为什么这么多？因为，最底层的产业里，很少有精英，精英都去赚钱的行业里了。没办法，现在衡量成功的最重要的指标，就是赚钱能力，虽然大制度没有变，但是现在已经是一个不争的事实，动不动就是“搞钱”。
农业为什么不赚钱，因为是一产，而且行业壁垒不高，你可以种，我也可以种，你可以养，我也可以养，现在看来赚钱，三五年以后肯定会烂大街，除非核心种质资源或技术掌握在自己手里，还有要命的一点，绝大多数种养殖户，是只管种养，不问销售，不是真的不管销售，而是没有时间，也不会销售，只能等二道贩子上门。在土地、人工、生产资料普遍上涨的今天，农产品收购价格上不去，再加上市场风险、自然风险和本身的生产风险，做一产生产怎么可能挣大钱。
所以从经营角度来说，孤独的农业生产是很难实现盈利的，百分九十以上都是小农经济，无法把效率提上去，无法有效对接大市场，无法把成产成本降到最低，无法打造自己的牌子卖高价。
做农业想盈利，小个体的组织化必不可少，目前看到最为有效的路径是“合作社 ”模式，这种模式需要依靠外部力量更多，比如周边同一产业的集聚度，有牵头大哥带动，从生产资料的源头采购、病虫害的防治、作业的标准化流程、仓储物流到市场的统一对接，能把个体十分需要但不擅长的事情给包办了，还能降低成本，提升效率。
显然，这个带头大哥很重要，能力很重要，品德更重要，完全是私营企业的话，会出现很多问题，在这里不表了，重点讲讲个体做农业盈利的事。
个体做农业想稳定的盈利，只有农业 ， 休闲、 文旅、 加工、 互联网等等等，网上新鲜的词一大堆，不要去管，乱七八糟的看多了，脑子就乱了。
其实就两条路：一是简单专一往深处挖，二是多而杂往面上铺。
官方的文绉绉的解释是：一是产业链的延伸，二是产业的融合
产业链的延伸，就是往产业链的深处挖，拿红薯做个比方，研发红薯品种、种红薯、做红薯干、做红薯面条、卖红薯、卖红薯加工品、卖红薯苗、卖红薯种植技术等等，这就是整条红薯产业链上相关的，从生产到加工再到服务，可以做的事情。这样的赢利点就不是在红薯种植上，而是其他产品或服务上。
产业的融合，就是把农业跟其他产业融合在一起经营，再拿红薯举例子，把红薯生产和餐饮、住宿、休闲、旅游、教育、文化、宠物、养老等等产业结合在一起做，看着是种红薯的，实际上主要盈利点是其他产业。
所以，返乡创业也好，搞农场也好，谈经营，首先要思考好自己的盈利点在哪里。
有很多人会嘲笑：又是一个不正经的扯淡的回答。
都不搞种植养殖，人民吃土吗？
搞种植养殖的人，赚钱的人，多了去了，凭啥说农业不挣钱？
你知道什么叫以农为本吗？
不想反驳，因为有些话不能说
夏虫不可语冰
井蛙不可语海
盲人不可语光
凡夫不可语道。
谈经营，思考好自己的盈利点在哪里。听着很对的一句话，但实际上，实际操作的时候，又会让你陷入深深的迷茫。
为了找到盈利的项目，你会去找各种各样成功的案例，甚至是实地参观，看他们是怎么做的，看的过程是非常爽的，那些老板会跟你吹牛逼，怎么样怎么样，一年多少多少万，你立马就颅内高潮了，回来之后就按照别人的样子搞起来，一年半载后，你发现，你还是你，他还是他。
问题在哪里？
从我们做策划角度来说，这叫舍本求末，一个项目能不能搞起来的关键，是人，是老板自己，并不是项目本身。
人并不是生来平等，人天生就有差距，加上后天的环境，人与人的能力差距就会更大了，而且每个人的身体、性格、技能、资金、人脉和思维方式等等，都不一样，在做事情的时候，会显现出很大的差距。
所以，在搞项目，返乡创业，搞农场之前，首先一点应该是剖析自己。
是狼就吃肉，是狗就舔屎，
是蛤蟆就吃虫，别老惦记天鹅
怎么剖析自己
一内一外
内
就是自己本身，你的个人品质，你的性格，你的经验、你最喜欢的事，你最擅长的技能，你有多少钱，你适合做什么样的事，
外
你之前的工作、你的人脉资源、你能利用到的资源，这块地上的土壤、环境、土地性质、区位交通等等
我一直倡导把做农场、做乡村振兴项目，当成一次创业，以创业的思路去经营。
大家都说创业是一件很苦很累的事，坚持不下去，失败的案例不计其数，其实创业坚持不下的根本原因只有一条：没有找到一条自己感兴趣、擅长又赚钱的事，
创业不是苦苦支撑，而是每天都充满兴趣，充满干劲，
创业不是到处拜师学习，补短板，而是把自己擅长的事情放大一万倍
创业不是谈情说爱，而是需要踏踏实实赚钱，活下去，最重要
所有的创业者，都应该选择一条自己擅长、感兴趣又赚钱的事
为什么那么多抄来抄去的生意，很多人做不好，因为很多成败都在细节上。
不感兴趣，做起来累，就不会用心，就不会发现问题；
不擅长，就做不好，怎么能赚钱。
剖析完自己，自己适合做什么，就清清楚楚。有些人天生就不适合创业，这些人千万不要勉强。
选择自己擅长和感兴趣的，赚不赚钱都在经营上
然后讲农场或项目的事，
首先是核心盈利点，其实就是网上很多大咖所谓的，商业模式、盈利模式
但是核心赢利点其实并不是想出来的，是干出来的，大多数情况是，一边干一边调整的
但有一点可以肯定，核心的事，绝对是做自己最擅长的事
比如擅长孩子教育，就做亲子教育、自然教育
比如擅长餐饮美食，就做农庄餐饮、农家乐
比如擅长照顾动物，就做农场加萌宠乐园
比如擅长种花种草，就做花草盆栽，卖卖附带产品、卖卖技术
比如擅长野外生存，就做野外露营，做野外生存培训
这样创业的大方向就有了
下一步，就是快速规划出你的产品
可以是一只鸡、一颗蛋、一个瓜、一个茶饮套餐
也可以是一堂简单的自然教育课，一个餐饮套餐，一堂技术培训课。
关于产品，决定了你的盈利大小，决定了发展上限。
定产品很重要，关乎到能不能盈利，到底盈利多少。
再讲一个我的核心理念，产品三层级，对应的是人的需求
第一层的产品是物质性的，功能性的，比如生态放养鸡、富硒西瓜、一个水杯、一个手提袋，这样的产品多，市场竞争压力大，利润率低，盈利靠两点，一是效率，二是品牌
第二层的产品是附加了情感因素的产品，不仅限于实体产品，比如一种鞋叫不走寻常路，一种石头叫一颗永流传，一种面叫妈妈的爱，一种保健品叫孝敬爸妈就送**，一种咖啡叫有牌面，再比如，一堂亲子教育课卖的是父母对孩子的期待，一个能拍照的网红场景卖的是女人爱美的心情，一场围炉煮茶卖的是又新奇又能社交的场景，这种产品定价不是看成本，看的是带给顾客的价值有多大，盈利能力自然就强
第三层的产品是附加了精神因素的产品，也不仅限于实体产品，比如有种手机叫爱国，有一种神奇叫开过光，有一种课叫成功学，他给与的价值是人的精神价值，比如信念、信仰、人生价值，这种产品顾客都不好意思讲价，盈利能力极强，但是一般人都做不了，因为这是一种文化入侵到人的心智而产生的
对于一个搞土地的人来说，上面的说的有点多余，就当是废话吧，接下去讲点实在的
推出产品要快，因为就算你的产品是很OK的，你也可能撑不到你光明的那一天，所以聊完产品之后，我必须提醒一点，别死在黎明前
聊一下创业项目的发展线，（四阶段：黑暗期、成长期、稳定期、衰败期）特别是第一阶段，也就是从开始着手干，到找到稳定的盈利模式，这是一个非常关键的阶段，熬过这个阶段，就算是成功一半了。
第一阶段的核心要素，是，活下去，因为你的资金有限，当你的钱烧完了，维持不了正常运转，你也就坚持不下去了，创业也就失败了。
不要去相信零成本创业、轻资产运营的成功案例，凡是创业，投钱投人投资源，是肯定的，种子播下去，长出来，还需要时间呢，农民都懂的道理，不要视而不见。
以做农场为例，说说怎么度过第一阶段
不管你是种什么养什么，不管你的主要盈利点是卖农产品、还是搞餐饮、还是搞亲子研学、还是搞露营烧烤，想清楚你的农场，最快的来钱路径是什么
其实很多农场的最快的来钱路径还是卖农产品，就算是地里还没长出来，也不是不能卖。
咱们乡下人得有奸商思维，得学习城里人套路，这不是不实在，这是保命。
打个比方，房地产，房子啥都没有的时候，就在卖，这么贵的房子，买个楼花，还都是排队，你说怪不怪。
我们也可以，不是瞎说，到处都是案例，水果预售，果子还没熟，就有很多直播们，天天趴在田间地头预售了，还有很多农旅项目，比如说以桃子为主的园区，旅游季节人满为患，卖的桃子，其实八成不是自己园区的，照样卖的乌央乌央的。
说这么多，其实想说明一个事情，在开始的时候，你就应该把营销做起来，哪怕拿出去的是宣传册，是包装盒，是一个关于产品的视频。
营销是一把手工程，必须亲自上，千万别说不会，不擅长，都是磨练出来的。如果不肯去做营销，那当初就不应该创业搞农场。
关于营销，互联网上的专有名词叫引流，也有无数人尝试在互联网上做自媒体、做直播、做引流，但是真正拿到结果的，很少，乡村振兴领域，特别是农业生产类的，拿到结果的更是少之又少。
并不是不鼓励大家做网络引流，其实很多人都没有搞清楚一件事情，互联网引流，不是无中生有，是你的生意有基础的情况下，最应该去做的事。因为互联网上的人都是陌生的，建立信任，是需要很长的时间，单价低的产品互联网上卖一卖，问题不大，一旦单价高了，做互联网引流是很需要技术和时间沉淀的。
当你有一个最初的产品的时候，最应该做的就是从你的身边的人，你的亲朋好友开始，去推销。他们会因为给你面子，去买你的产品，虽然不一定会长期买下去。但这就是你的机遇，你应该充分利用你的亲朋好友，把你的产品，打磨的越来越好，一直到“最佳契合点”（你的产品和精准客户的需求完美契合），也就是你的产品真的很有竞争力。
但真正的一产农产品，是很难做到的，因为可塑性很差，是黄瓜长出来就是黄瓜，是羊肉它也不会变成牛肉，顶多是个绿色或有机种植，生态养殖，品质会变得更好，其他的功能上，很难有突破。
但工业产品和服务产品不一样，比如一个杯子，我可以设计成喝茶的，也可以设计成喝咖啡的，也可以设计成保温的，也可以设计成有趣好玩的摆件。
所以单纯的农产品，不存在产品设计，最多的就是选什么品种和什么样的种植方式，这些农业技术范畴的问题。农业技术，不管是线上还是线下，都有很多渠道和答案，不做赘述。
有人反驳说，现在的绿色和有机农产品，市场需求非常大，但是大家都买不到好的农产品，这绝对是搞农场的大方向。说个扎心的事实，一是你买不到好的农产品，是因为你太穷了，二是国家提倡生态有机种养，跟你没有半毛钱关系，三是你自己没搞过生态有机种养，你不知道坑有多少。过去的十几年，当下现在，还有未来很多年，我国的大多数农产品都是供大于求，而且好的农产品多的不得了，而且愿意为生态有机农产品高价买单的人，是极少数人。
做生态有机，不是没出路，是一样出路艰难。
农场做产品，一定要，农业
怎么加，上面都已经提过了
当你的产品真正找到市场契合点，恭喜你，你可以做陌生人推广了，不管是线上还是线下，不管是渠道还是终端，甩开膀子去推广。有订单，有进账了，心里就不慌了，因为你还有很多重要的事要做。
比如：建设落地、团队招商、运营策划、财务管理
一次性码这么多字，真心有点累，如果这条回答数据能上去，我会持续更新
