当人们走在凫山与染山一禾景区区内蜿蜒的山道上，杏花含笑、槐香阵阵。远方青山如黛、脚下溪水潺潺。芳草鲜美、落英缤纷，农舍俨然，鸡犬相闻......，美丽的景色吸引了许多市民前来，这里的空气和环境给人耳目一新的感觉，远离城市的喧嚣，这里是人民对美好生活向往的好地方！”
阡陌纵横、鸟语花香，更绚烂的词汇也不能完全展现一禾农场的美，但是早在8年前，这里还是荒草丛生的土地，简陋破败的房子。乡村振兴示范带片区建设的正式启动，山东省枣庄市滕州市大坞镇池头集村，洪山口村也成为了滕州美丽乡村建设港湾，美丽乡村与产业融合就此开始。
人民对生态民宿窑洞的渴求，
是融在骨子里乡愁的情节。
一禾居生态旅游区座落于山东省滕州市大坞镇池头集村北，于S345（济枣）省道西侧，枣菏高速北侧。成立于2013年5月，2017年山东省评为省级示范农场、2017年10月被评为滕州市十佳农场。现有面积700余亩，主要经营果树种植、苗木花卉及林下养殖、民宿餐饮、民俗展览等。 一禾农场地处凫山山脉，各类动植物百余种，自然资源丰富；与染山观音寺、伏羲庙及国防教育基地为邻；东部有莲青山、龙山、鲁班文化公园、国防教育基地及洪山口旅游景区，北部与“孔孟之乡”曲阜、邹城一线相连，西与微山湖红荷湿地毗邻。一禾居生态旅游区处文化与风景交汇中心点，既满足鲁西南地区人民的旅游需要，还能弘扬鲁班、墨子文化，带动周边经济文化的发展。 一禾农场其山势缓和，一脉蜿蜒数里，利用当地丰富的自然资源和文化资源，是集乡村旅游、民宿餐饮、家禽动物园及果品采摘为一体。包括墨子观染处、七星坊、民俗展览馆、农事体验区、拓展训练营、垂钓竞技区、餐饮娱乐区、窑洞民宿区等。朱文博如数家珍给我们介绍：
一禾农场于2017年被山东省农业厅、山东省财政厅、山东省工商管理局评为“省级示范农场”；2017年被滕州市国家农业改革试验区工作领导小组办公室评为“滕州市十佳农场”，于2020年6月注册了“凫山一禾”商标品牌。
农场收益增长稳定，收益类型多样化。农场总投资1.6亿元，其中果树种植投资3620万元，土地整理865万元，养殖投入1850万元，餐饮投资665万元，基础设施投资9000万元。2017年实现经营收入230余万元。2018年安徽省一禾居农业发展有限公司已入资我农场，下一步将围绕农场打造一禾居生态旅游区。
1、一期规划投资4800万元，目前已全部完成；
2、二期规划投资约5300万元，于2021年5月份开工建设墨子观染处、七星坊、室外拓展训练营，垂钓竞技区等；
3、三期规划开发医养结合的现代高端养老综合体70栋别墅，预计投资5900万元；
项目策划思路
1、着眼整个城市，结合一禾居生态旅游区等周边环境，打造集观光、体验于一体的文化特色旅游产业。
2、利用本项目的开发，带动当地旅游、农产品销售的发展，增加农民收入。
项目基础设施
1、道路停车场：道路12000平方米、停车场3000平方米
2、给排水：在现有项目基础上建设完善的雨水收集处理使用和污水处理系统
3、旅游标志设置：严格按照国际旅游业的规定规范设置出入口、警示、解说、公共设施等标志，文字使用规范简洁流畅，标志牌美观、实用、与环境相协调。
七、项目建设工期
工程进行施工，包括农场的土地流转，项目的土建施工、苗木的栽植等，将工期分为三年、三期。
综上所述，本项目具有重大的社会意义和经济效益，是切实可行的，应给予高度重视，大力扶植该项目的进行
为了展示滕州市美丽乡村建设特别是产业振兴与文化振兴的成果，宣传一禾农场美丽乡村与民宿产业融合的成功案例，为全市经济社会发展增添新的动能。为助推大坞 镇北部凫山区域的元宝山，染山居及一禾民俗民宿等产业转型升级，大坞镇扶持壮大村级集体经济发展项目，通过资源整合、产研结合、农旅融合三股合力。打造建立一个集乡村旅游、民宿餐饮、家禽动物园及果品采摘为一体的大型家庭农场。包括墨子观染处、七星坊、民俗展览馆、农事体验区、拓展训练营、垂钓竞技区、餐饮娱乐区、窑洞民宿区等；建立以一禾居生态旅游区为中心，辐射周边景点，形成集休闲，度假，体育，养老，娱乐，采摘于一体的一点多线旅游资源，必将带动本地的经济发展，逐步实现以旅游及旅游服务行业为主的支柱产业战略目标。实现了文旅产业和村级集体经济的发展振兴。
大坞镇一禾窑洞生态民宿是滕州市农家乐民宿的发源地，已形成了“染山居一禾”民宿品牌集群规模效应。染山源头第一村池头集村是“染山居”农家乐民宿品牌始发地，滕州拥有200余家农家乐和数家精品民宿，是滕州乡村旅游最耀眼的一颗生态绿色明珠。为了突出大坞染山的乡村乡愁、乡风、乡情及美景、美色、美味，挖掘推出传统民俗文化及乡村民俗美食品牌，为广大游客打造一场有趣味、有意义、有底蕴的系列民俗活动“文化盛宴”。
利用五一七天乐的时间，聘请专家学者及各级领导策划首届滕州市民宿民俗旅游文化节曁乡村振兴产业金牌农家菜大奖赛，其系列主题活动为：、住鲁南生态文化窑洞、体验非遗文创产品，品味农家金牌菜——千人共享穿越时空回味从前。
策划山东一禾窑洞民宿居全国首创10个民俗文化非遗文创产品体验展馆，我们确定北辛土陶，滕州面塑，滕县剪纸，界河松枝鸟，微山湖芦苇画，枣庄洛房泥塑，老滕县王楼木版年画，姜疙瘩木艺木雕，木石皮具，滕州铁艺等在组织资料，提供相关资料，云鹏设计集团在3月底完成布展与文化包装。当日迎客活动、五一采摘麦黄杏民俗文化游活动、举办百名农家大嫂炒辣子鸡擂台赛，评选一个金牌农家菜，十个银牌农家菜，90个优秀奖农家菜，，在伏羲庙与国防教育基地，举行山地自行车越野与祈福徒步大会，徐州市旅游协会与一禾农家乐休闲度假基地签约授牌仪式
，一禾金牌农家菜----全福居辣子鸡。食材申报滕州市大坞镇芦花鸡山东省滕州市凫山芦花鸡，滕州市特产，国家地理标志产品保护名录-滕州芦花鸡。 滕州是芦花鸡的原产地之一。
滕州芦花鸡特点：
滕州芦花鸡是山东省著名的地方家禽品种，具有肉质鲜美、蛋品质优良等特点。
芦花鸡，听名字颇为文艺，长得也是玲珑可爱。
然而，芦花鸡生性好勇斗狠、争强斗胜，也正是因为如此，芦花鸡的肉质鲜美、紧凑筋道。
在历史上是宫廷专享的贡品，现实中也非常受消费者的喜爱。
滕州芦花鸡产地：
滕州是芦花鸡的原产地。滕州境内，包括大坞镇、滨湖镇、界河镇、龙阳镇、东郭镇，姜屯，级索，西岗，洪绪，鲍沟，张汪等十二个乡镇。地理坐标为东经116°18′～116°40′，北纬35°31′～35°36′
滕州芦花鸡地理：
滕州芦花鸡形成的历史和独特的羽色，大致有三个方面的原因 ：
一是过去滕州西部北部主要为湖区 ，交通不便 ，与外地鸡种混杂机会较少 ，加之当地盛产芦苇 ，群众偏爱芦花羽色 ，认为这种鸡好养 ，生长发育快 ，毛色鲜亮 ，个大 ，肉质好 ，用传统工艺做成风干鸡，非常好吃。
二是滕州具有悠久的孵化历史 ， 过去大小不等的孵化坊遍及乡间 ，素有 “孵化之乡 ”之称 ，采 用 “缸 ”、 “土炕 ”、“麦秸窝 ”等多种孵化法 ，方便了民间自繁自养。
三是长期以来 ，滕州芦花鸡以其肉质鲜美 、产蛋多得到群众的喜爱 ，使该品种得以延续和发展。
滕州芦花鸡历史发展：
滕州芦花鸡是山东省著名的地方优良家禽品种 ，形成历史悠久 ，早在明朝 ，当地百姓就开始饲养 ，清朝光绪年间 ，滕县志上就有 “滕县芦花大公鸡”的记载。
我们的理念是保护生态，发展乡村农旅，吃农家菜、听农家曲、住农家屋、品农家乐、体农家活，通过产业发展带动农民共同致富。打造特色旅游品牌,吸引游客感受乡村美景、体味劳动快乐、享受健康生活。实现农业强、农村美、农民富，让乡亲们的日子越过越红火。山东一禾居项目落户在了这个风景秀丽的村庄，流转了池头集村农户的田地，将农业产业与现代民宿相融合，打造集康养、民俗文化、民宿酒店、农产品线下体验、
1、一期规划投资4800万元，目前已全部完成；
2、二期规划投资约5300万元，于2021年5月份开工建设墨子观染处、七星坊、室外拓展训练营，垂钓竞技区等；
3、三期规划开发医养结合的现代高端养老综合体70栋别墅，预计投资5900万元；
，综合性多功能餐厅、田园观光厅、茶文化体验中心、儿童平衡车竞赛场、、鱼塘、音乐草坪、香水荷塘、杏园风光、园林景观带、竹林景观、生态广场、综合运营办公中心、停车场和灯光亮化等20个项目。目前全部面向游客开放。
，建设内容有五感森林、山地运动成长营、山间秘境、莲湾健康活力廊、城市农夫、湿地乐园、大坞镇镇民宿、现代农业产业园、音乐汽车营、趣味户外球类活动乐园、农家大讲堂、一禾故事会，养心康养小镇。
手磨豆腐
手工传统糕点
家养土鸡。
所以，2021滕州首届民宿文化节曁乡村产业振兴农家金牌菜大赛，我们可以发现它的资源价值，可以把它做创新性的发展，创作性的转换，也可以直接来继承，对乡村振兴提供帮助。讨论民俗文化或乡村产业振兴。朱文博常常告诉大家。
所谓一禾，是朱字把其中一横拿出来，分成两个字，即“一禾”，是一个家，亦是一个梦。
据传说在山东省滕州市大坞镇北凫山山脉元宝山与染山之间，古时天下大旱,唯此处庄稼却异常丰茂,竟然一禾生出九穗,人们以给奇,便有神禾下凡到元宝山桃花坞......
一禾创始人朱文博为了心中的一禾梦，走万里路，跑遍祖国的大好河山，跑遍革命老区，寻找红色基因，研究陕北延安窑洞的优缺点，探讨豫西靠崖式窑洞民居作为中国传统民居中独特的居住形式,有着极高的历史文化价值和建筑生态研究价值。然而旅游民俗行业在全国范围内的出现,为一些传统民居和村落带来了可持续发展的新动力。让游客人住店不仅仅是出差或探亲访友、旅游。民宿的出现使得客人的住宿目的发生变化，很多人是为了住店而住店。住店变成了一种生活方式、一种高体验性的产品。尽管很多民宿不一定有城里星级酒店的档次高，但来到一禾山庄，找到了家的感觉。
朱文博利用大坞镇凫山革命老区，文化底蕴丰厚的特色。挖掘出大坞镇境内有唐代古刹洪福寺、伏羲庙，染山庙等景观文化，以及古代伟大的哲学家、思想家、科学家墨子曾在此发明扎染、土布印花技术的故事。这位具有家乡情怀的民俗与民宿策划专家朱文博七年来归隐山林，投资近两千三百六十多万元，卧薪尝胆的学习愚公精神，发扬老区与革命先烈不怕牺牲的精神，不畏艰难，开发荒山，让荒山变绿洲，开挖民宿窑洞，保护自然生态环境，窑洞就地取材，不 浪费 这里的一石一木，每一个物什都是一个零件一个零件打磨而成，再将这些物什放在他们应该在的地方。这里所用的材料，是最简单的土、木、石、麦秆，他们用自己灵巧的双手， 创造出巧夺天工的原生态杰作。
朱文博打造出一禾居生态窑洞共计12个房间，大胆策划成为乡村振兴计划12个非遗文创文化展馆，将窑洞打通连接并设置客厅、卧室、卫生间，赋予新的使用功能。窑洞内有自然山体景观，天窗采光，配有铁梨木茶桌，室温控制在16°左右；窑洞民宿主题化，不同的窑洞，不同的主题设计风格，也带给游客不同的体验。朱文博打机井引河水，依托核桃林片区，打造湿地公园，使其在丘陵上具有良好的生态环境和多样化的湿地景观资源，以湿地的科普宣教、湿地功能利用、弘扬湿地文化等为主题的民俗文化。寻找桃花源般的生活。
朱文博一禾山庄科学规划出180亩麦黄杏采摘园、120亩春雪桃采摘园、60亩核桃园、以及60亩芦花鸡养殖基地。在这里，让游客畅游鲁南民俗风情别院，夜宿一禾居窑洞，品尝有机农家菜肴，鲁南正宗地锅芦花鸡，采摘新鲜时令果蔬。在这里，你还可以览墨子染山观染，体验民俗文化，祈求神禾下凡风调雨顺，让游客会流连于乡间小道，听鸟鸣林涛山幽歌唱，在夜晚数星星、盼月亮，在清晨享受无比舒爽的阳光、雨露、空气，这里是游客休闲的绝佳去处，这里是亲朋相聚的理想乐园。
为了让老区经济可持续发展，安排附近的父老乡亲就业，创造出更多的精准扶贫就业岗位，开办了一禾综合服务中心、鲁南民俗美术馆、接待中心、元宝山书屋、老席土餐厅一些就业项目。把一禾农场办成了集民宿餐饮、乡村体验、家庭饲养及果木采摘、旅游观光为一体的大型家庭农场。农场民宿餐饮以地锅芦花鸡为主，农家菜、山野菜、粗粮馒头等地方特色；农场现栽植杏树、桃树、核桃树等300多亩，山中各类动植物百余种，春季各类果树开花，秋季各种水果挂满枝头，是踏青游玩首选；农场餐饮以地锅芦花鸡为主，农家菜、山野菜、粗粮馒头等地方特色；是您静心，养身，商务洽谈的理想之地。公共建筑是散布在整个桃花坞窑洞部落里的，具有传统符号的现代乡土建筑。凫山山脉，一个桃花坞村诗意般的梦幻。承载着古村落的记忆，无数鲁南儿女的乡愁记忆与美好生活的向往。
现代一禾山庄宛如一幅自然山水画或者田园风光图:白天可以一边采摘麦黄杏、核桃，另一边可以赏花、种菜，儿童可以去游乐园里欢天喜地的玩耍，也可以鸟语花香的美丽风情，吃饭都是有机蔬菜，夜间，仰望星空，可以坐在荷花池塘边的闻花香、听蛙叫，也可以去啤酒音乐会上尽情嗨起来……
朱文博的一禾居。更是大自然赋予我们的美丽乡村旅游场所，取之不尽用之不竭。只有就地取材，才能真正地回归自然，和自然融为一体。染山名胜多、古迹多、文物多，但资源挖掘有待深化，以滕州县志为蓝本，用心挖掘，用情搜集整理有关历史资料和人文记忆，通过深入挖掘，让人们站在元宝山的源头，能让他们穿越历史，重回春秋战国时期的烽火岁月。同时，朱文博组织专家学者挖掘池头集，洪山口古村的历史故事。文物无言，但历史有声。通过深入挖掘，要让文物真正“动”起来，让文物讲好大坞故事。一禾农场成立于2013年5月，现在是山东省省级示范农场、滕州市十佳农场。扩大面积500余亩，主要经营果树采摘、苗木种植及林下家禽养殖、民宿餐饮、民俗文化观光。一禾农场于2017年被山东省农业厅、山东省财政厅、山东省工商管理局评为“省级示范农场”；2017年被滕州市国家农业改革试验区工作领导小组办公室评为“滕州市十佳农场”,品牌、信誉及知名度较高。山东省滕州市一禾农场策划专家朱文博发展民宿经济担子更重了，为了让老区经济换新颜 。
