泰式奶茶店根据所设定的目标,考虑促销费用,选择合适的广告媒体;考虑气候节令,选择合适的促销主题;考虑竞争店状况,选择最佳的促销时间。因此,当在拟订促销计划(如提案)时,须注意以下几点:
①SP内容须是有效的。不管是商品组合,还是交互式活动,都必须锁定促销目标,依照目标延伸出来的内容,才是有效的SP。
②时令是必须考虑的。促销内容务必配合时令,如春节期间推出“春节礼品展”,情人节推出“情人节礼品”,父亲节、母亲节推出“父亲节礼品展”及“化妆品大回馈”。年终、中秋节、端午节当然也得推出符合节令的SP内容。
③气候状况。例如,天气热时,柠檬茶类、气泡水类……自然卖得较佳,所以在做DM商品配置时,就必须将气候考虑进去。
④主题要求。配合促销内容做精彩的主题要求,往往有意想不到的效果。例如,“放春价”“夏日折扣”。
⑤广告媒体。一般来说,全区域或大区域的大型连锁泰式奶茶店,往往会实行全国性的广告媒体,如电视、全版(区)报纸,而社区域的泰式奶茶店,一般实行DM单、报纸夹页的方式。当然,新媒体广告也是一种不错的媒体,尤其是社区域的独立店、连锁店。
⑥预算。一般来说,促销费用和业绩之间有一定的比例,所以在拟订促销计划时,就必须先了解经费多少,以便做最有效的规划。
⑦效益评估。做完每档活动,都要去评估其效益如何,如果花这么多经费,实际上却达不到预定的目标业绩,就必须去评估到底哪里出了问题。
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