知识要求不同，分工不同。
1、知识要求不同：厨子只需要掌握基本做菜技能，厨师需要掌握基本理论知识、刀工、原料、辅料搭配等技能。
2、分工不同：厨子只负责炒菜，厨师还需要负责厨房卫生、人员协调等工作。
厨师和厨子虽然都是指从事烹饪工作的人，但它们在含义和使用上存在一定的区别：
厨师：
通常指的是具有一定烹饪技能和理论知识的人。
他们在专业的厨房环境中工作，如大型酒店或餐馆。
厨师不仅关注烹饪技术，还注重食材的选择、菜品的创新以及服务的质量。
厨师的职业发展通常需要不断学习和提升自己的技能，以保持其在美食界的竞争力。
厨子：
可能指的是还在学习烹饪技能、尚未完全掌握烹饪技术的人。
厨子可能在工作环境中较为随意，不一定是在大型的餐饮场所。
厨子的工作可能更侧重于基本的烹饪技能，如炒菜等，而不是追求创新或高质量的服务。
