欢迎收看小李老师的烹饪日记。
今天心血来潮做个韭菜盒子,这就开启了洗洗洗的模式,给大家徒手表演个打蛋,鸡蛋说你给我搅晕了。
烧热水泡粉条,每次切菜都要给菜码整齐,是有点强迫症也有点不会切,你瞅着第一刀就不太利索的样子,硬着头皮也要切完。
开始热油了,我家没有油壶所以你懂的,没有做饭经验的不要像我一样,这一步起到了关键性作用。
搅拌搅拌开始炒鸡蛋,然后就不用说了,再放点爱吃的虾米搅拌搅拌全部搞一块。
还要切粉条记得切碎一点,继续重复上一个步骤。
现在开始调味,啥好吃放啥,别问放了多少看你心情。
开始霍霍面粉了,一个人吃三勺妥妥的。
这里倒了点酵母粉,搅和搅和一半凉水一半温开水,揉就完事了直至光滑。
接下来就醒发,你瞅着大胖小子多稀罕人,白净白净的。
接下来就是揉揉,搓搓,擀面皮,包的这有点潦草你只要紧紧捏住就行。
最后的最后只需要上电饼档就OK。
好吃化了,我开动了。
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