这个萝卜真的像生活在仙境里,成为厨艺大师的第一集。
今天来做一个非常难切的萝卜。这个萝卜真的就是邦邦硬。
·首先将萝卜切成两半,再去掉头和尾。然后将其劈成两半。将其切成两半后,开始切片。切的时候要注意手。将其切成薄片后,再切成细丝。剩下的切成块状。在萝卜丝中加入盐可以去除涩味。
·将萝卜块放入开水中,然后再加入萝卜丝,盖上盖子将其煮熟。在煮萝卜的同时,可以将豆腐切成块状。将豆腐切成一长块一长块的形状。切完豆腐后,将其放在一旁备用。再切一些红辣椒,以备后用。
·在热锅中加入油,然后加入辣椒,待其爆香后加入萝卜。由于萝卜已经焯过水,因此可以立即加入生抽和水。如果您觉得味道不够,可以再加入一些生抽。
·将萝卜丝过一遍热水后,加入面粉,然后加入两个鸡蛋,并搅拌均匀,制成淡黄色的糊状物。我真的像在仙境里,烟大的让我仿佛生活在云里。
·加入鸡精,然后在出锅前加入糖、盐和胡椒粉,再搅拌一下。在热锅中加入油,然后加入豆腐。将豆腐煎至两面金黄,然后取出备用。
·加入培根,然后加入豆腐,加入糖、盐,然后出锅。将煎蛋翻面,使其呈金黄色。这样就完成了。
·将水烧开,然后加入面条。
结束。
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