胞农业是一项通过细胞培养来生产农业产品的生产技术。
农业产品分为两种:非细胞产品和细胞产品。非细胞产品是由有机分子,如蛋白质和脂肪组成的,并且不含有任何细胞或有生命的物质。细胞产品则是由活的细胞或者曾经存活的细胞组成。
农业产品可分为非细胞产品(组成成分不包含细胞)或细胞产品(组成成分包含细胞)。
通过细胞培养生产出的农业产品与从动植物本体上获得的产品完全相同,唯一的区别在于他们的生产过程。
如何运用细胞农业技术生产非细胞产品
非细胞动物产品并非源于动物本身,而是通过微生物,如酵母菌或细菌生产出的。