走街青年|这条街上的老茶馆,藏着成都最市井的生活!
成都,一座时尚与市井兼容的城市。
时尚的成都在车水马龙的繁华闹市区,市井的成都却藏在了那些数不清年岁的老街旧巷里!
北书院街就是这样一条极具老成都特色的市井老街,五步一茶馆,十步一面摊,还有酒坊、老书店…时光仿佛在这里止住了脚步,这里的一切还是几十年前一个模样!
茶馆成了这条老书院街的主角
这是一条隐藏在闹市中的小街巷,名为北书院街,但却是老成都们喝茶的好地方。
明成化年间,这里原本的一座宰相府被改建成“大益书院”,所以府前的这条街就随之改名叫“书院街",这就是街名的来历。
如今大益书院早已不在了,茶馆倒成了这条老街的绝对主角,成都的悠闲文化都在茶馆里。
随处可见悠哉的老成都人坐到街边的竹藤椅上,端着一杯冒着热气的盖碗茶,和邻里热闹地摆着龙门阵!
这家街头老店名叫 明英百货 ,却是家老茶馆,底下是茶铺子,阁楼上是住家,这样子的老阁楼在成都也是很难看到了。
老板说她还是个娃儿的时候,屋头就开了这个茶馆,现在都开了20多年了。
“孙儿上学去了,娃儿在上班,我就来坐茶馆撒,等哈五点我就要去接孙孙了。”,这几个爷爷都是他家几十年的老茶客了,没事就来点杯素茶坐一下午,“没得事,不喝茶吹龙门阵干啥子喃?”。
隔了十米的 如意茶园 也是一家开了将近三十年的老茶馆了,一到出太阳的下午,街沿边上都坐满了茶客。
价目单也是A4直接贴墙上,就是这么接地气!素茶3元,毛峰也就5元,这么便宜的盖碗茶,也就只有在这条街上了!
旁边 碧香茶园 的价目单更接地气了,直接粉笔在墙上划个价目单,还打趣的添了句“聪明人来此”,估计老板也是个有趣的老成都。
来这儿的都是些老茶客,说起茶来头头是道,这位大爷以前可是个川戏名角,在这儿喝茶都喝了20多年了,下午只要没得事,都要来这儿点上一杯盖碗茶,偷得浮生半日闲。
一条不到200米的老街走下来,茶馆不下10家,连街沿边边都摆满了竹椅板凳。成都的茶楼多,这个是众所周知的,像这样一街的茶铺还是少见。
小小的茶铺里坐着各色人物,他们见证了成都这几十余年的兴衰变化。
老成都最爱的那碗面
除了茶铺,这条街上最多的就是面馆了,街口的 和鑫面庄 开很多年了,是那二年列五中学学生娃儿的青春回忆,补完课,考完试都会过来吃碗面。
他家的招牌和鑫面还不错,加了三种绍子,干拌多入味儿,细细的脆绍干香,巴到面上吃起很巴适!
还有免费的面汤和泡菜,吃到后头有点咸的时候喝碗面汤正合适。
隔了十米远的这家没有招牌的 无名面馆 ,一看煮面的家式就晓得年生很久了。
煮面的太婆说他都在这儿开二十多年了,来吃的都是些老买主,老成都人就爱她煮的那碗杂酱面。
隔壁面馆的嬢嬢正在炒绍子,多热情地给Y君展示了她刚炒好的面绍子,那叫一个粒大饱满,喷香!
街上还有一家下岗面,现在店名叫 北书院小吃街 ,老板说他们这儿才是资格的下岗面,早在九几年,他们老辈子几个下岗工人凑钱开了这个下岗面,实惠又好吃,口碑就做起来了。
现在老一辈的已经退休了,她在店上学了很长一段时间,后头就把这个店盘下来了,菜单、配料完全都是老配方,还是以前那个味道。
老街就是缩小版的老成都
老式的酒坊在这儿也能瞧见,都是自家酿的酒,大下午都看到老板一个人在操作间忙碌,他说好多爱喝酒的人都要找起来买他家的高粱酒。
一坛坛红布封盖的酒罐子堆一起,一走进,酒香扑鼻,果然手工酿的纯高粱酒香味是不一样!
还有一家老书店 文德书院 ,去的时候没有开门,门口堆了一些老物件,还以为已经没开了,隔壁面馆的阿姨说老板今天去赶场摆摊卖书了。
这家老书店平时都是卖的一些老旧书件,还有音像磁带这些,是很值得逛一逛的,没有看到,Y君心里还是觉得有点小遗憾。
街上有个革命大院的大门,看起来有点历史斑驳,旁边的茶客说这个革命大院四个字以前是镶了金的,后头金字被铲了。
现在这个大院后头改成了住家户,中西结合的宅院风格,据说已经有90多年历史了。
街对面的 王大姐馍馍 也开好几年了,卖的都是些我们小时候最爱的馍馍、叶儿粑这种老味道。
老成都火锅在这条街上也少不了的,这家 小关庙巷巷火锅 ,走到门口就闻到香味了。
大下午都还有客人在吃火锅,成都人爱吃火锅真不是说说而已~
成都有名的苍蝇馆子 三哥田螺 就在这条街的结尾,白天对门街沿边上都是坐起喝茶打牌的,一到晚上六七点,打牌的收工了,排队吃田螺龙虾的又继续热闹起走了~
到了下午三四点,街头上卖糖油果子、乐山小吃的小推车些也陆续出来了,放学回家的小娃儿看到都馋了,爷爷拉都拉不走。
这条不足两百米的老街巷,像极了一个缩小版的老成都!
一杯素茶,三五老友,饿了来碗杂酱面,晚上几个朋友聚一堆下个馆子吃火锅,走的时候顺便酒坊打斤酒…安逸闲适的市井生活就是如此简单!
各位青年,你们还晓得哪里有这样的老街呢?告诉Y君,下盘我们来偶遇哇~
Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved