手机光明网综合报道 把汗水挥洒在健身房里成为很多都市人强身健体、缓解压力的方式之一，在大量高强度的锻炼之后，及时补充营养十分关键。为了帮助健身达人更快练成一身壮硕健美的肌肉，增肌蛋白粉之类的营养品销售的也十分火热，不过最新科学研究发现常吃蛋白粉对身体并不好。
常见的增肌蛋白粉中主要的成分物质是支链氨基酸，支链氨基酸是蛋白质中亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称，有助于增加肌肉量。在实验室中科学家给小白鼠喂食了正常摄入量两部的支链氨基酸，给对照组小鼠喂入高碳水化合物、低脂肪的正常饮食，结果显示实验组小鼠支链氨基酸过高影响了血液功能。
实验组白鼠血液中色氨酸减少，致使大脑中血清素水平低于正常值，色氨酸是血清素的前体。血清素被称为人体中的快乐激素，能够提振情绪，大脑血清素水平降低会令食欲增强，从而暴饮暴食变得极度肥胖，影响正常身心健康和寿命。
该研究结果发布于最新一期的《自然·新陈代谢》期刊，悉尼大学营养学家建议日常饮食应该平衡不同的蛋白质来源，避免带给健康不利的结果。健身的目的是为了提质增肌，过量服用蛋白粉很显然使得健身的效果大打折扣，对于身心健康也不利。（来源：广东新闻）( 文章来源：手机光明网)
