最近宝宝对婴儿米粉开始抗拒,估计是吃厌了一种食物,是时候给她变个花样增加胃口了,因为不能浪费囤着的米粉,灵机变一变,何不用用新鲜天然的果蔬上色做美食呢,不加糖和盐,超级健康。
随着年龄增长,米糊只是一种过渡性食品,宝宝要吃的东西更多元化,既然米糊有这么好的营养可以再次利用哦,把米粉添加到其它料理中,让宝宝既能吃到多元化的新食物,又能吸收米粉中的营养,棒棒哒!
加上因为这个时期的宝宝学知欲很强,有鲜艳的颜色与形状的食物会刺激宝宝大脑发育,从而增加食欲和煅练他的小手灵活性。
米粉都是营养均衡的食物,各种微量元素也很多,把它料理到宝宝爱吃的食物中就不会浪费了。
食材:
紫薯150克,南瓜100克,中筋面粉300克,爷爷的农场大米粉20克,酵母3克
步骤:
1. 紫薯南瓜切粒蒸熟压成泥,
2. 面粉过筛
3. 酵母用少许温水融化,搅拌混合
4. 倒入面粉中搅拌混合
5. 将面粉分成2份,分别加紫薯南瓜泥和成两种颜色的面团
6. 因为爷爷的农场米粉很细腻,所以后放再加到紫薯南瓜面团中,和成三光面团(手光面光盘光)
7. 紫薯南瓜面团分别擀成薄片面
8. 两种片面重叠对齐,对半切开再重叠,就会得到4层错开的紫黄色面片
9. 用花朵模具切割出花朵
10. 全部花朵切割出来后,放到蒸锅里,醒发15分钟
11. 大火蒸10分钟,再焖5分钟后取出
淡淡的健康蔬菜味,加上紫黄双色特别漂亮,用蔬菜泥代替液体做出来的面点会更加软香可口呵,
这样制作又不复杂的面点最适合刺激这个时期的宝宝的动手能力啦,宝宝看到超级喜欢,小手控制不住会一口一个小汉堡往嘴里放,做成这样的小汉堡,又可以当健康零食,又方便带到户外。
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