【日本｜长崎・云仙福田屋「香Fuku」～云仙天妇罗！】
大家知道天妇罗的起源吗？据说天妇罗其实是南蛮料理，约400年由葡萄牙传教士传入长崎，「Tempura」词源取自葡萄牙语，因当时教徒斋戒期禁吃兽肉，仅能食用如鱼、虾等冷血动物，这种油炸食品随著西、日交流逐渐在长崎流行起来，及后传播至江户才演变成今天的日本天妇罗。
以360度全景露天温泉闻名的云仙福田屋，本馆刚刚在1月下旬开张的天妇罗专门餐厅「香Fuku」，正是以长崎天妇为主打，其原材料均取自县内供应商，店家更自设农场供应不含农药新鲜蔬菜，渔获则取自四面环海的岛原半岛，每日烹调充满地道特色和风味的云仙天妇罗。
云仙福田屋 香Fuku
地址：长崎县云仙市小滨町云仙 380-2
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