面包的利润基本上都在40%左右，市场上一个普通的面包重量约为75g，所需原料成本为0.16元，其他费用约为0.10元，综合成本为0.26元。平均售价少说也能卖一元。再加上其他各种耗材。利润空间还是很大的。
面包的利润大概在20%左右。
原因是面包的原材料成本相对较低，加上一些烤制和包装的成本，总成本也比较低；而在销售价格方面，面包的价格也比较稳定，且不会像其他食品那样受到供需影响。
因此，面包的利润率也比较高。
面包的利润率也与面包店的规模、品牌的知名度等因素有关。
一些大型面包厂商可能会通过规模效应来减低成本，同时也能够提高品牌知名度，进而获得更高的利润率。
而一些小型面包房，则需要在独特的口味和形式上下功夫，以吸引更多的顾客。
