“磨剪子嘞，戗菜刀——”“臭豆腐——辣豆腐”“堆儿~~~~”
老天津卫，不仅有着诙谐幽默的天津相声，在大街小巷中还有着此起彼伏的吆喝声，它们就如同一段段小曲儿，是天津民俗的标志，也是不少人心中儿时的记忆。
天津叫卖文化隶属于胡同文化，是天津城市发展过程中民风民俗的长期积淀。
在天津有句地方谚语叫，“干嘛的就得吆喝嘛”，说的便是天津吆喝的多样性，
有朴素的：“大火烧哎~~~~大火烧！”
有逗乐的：“嗨~~~~卖菜的三哥又来了，谁买蔫豆角、捎点籽茄子，穅心儿萝卜、打鼓的葱哇，还有点啊臭韭菜、烂菠菜、没有心儿的大白菜哎~~~~”
有夸张的：“嗨！到、口、酥——的崩豆啊！啊这是甜崩豆哇，那是咸崩豆哇，不甜、不咸、不要钱，回家、要钱、买崩豆~~~~哎！”
…………
天津的吆喝，一套一套的，跟说相声似的。
吆喝声：“边儿薄、发绿头儿，水圆儿、四爪儿齐——燉汤——壮阳，蒸肉——大补。”
解说词：甲鱼，在南方又称脚鱼、水鱼；北方叫团鱼、叫“水圆儿”；东北又叫鳖；中原地区——华北以及京津等地，大概为省笔画，一律谓之“王八”。卖甲鱼的与一般鱼贩不同，基本是现逮现卖，“自产自销”——顶多弄条口袋、抑或仨俩瓦盆，占据堤头河畔、人流通道，三五只甲鱼伸头缩脑、摆尾动爪；吆卖的偶尔来一两嗓子、颇有些爆发力，引人瞩目，或许就有人马上为之动心，于是一桩买卖就此成交。近来，国内外权威机构，对神乎其神的“深海鱼油”表示困惑：明明热销数十载、被誉为心血管首选防治佳品，却至今未经科学验证；而“王八大补”、滋阴壮阳，恐怕也未见得有足够的临床实证。捞到碗里都是鱼肉，欲得药效，还须谨遵医嘱。
吆喝声：“八月十五月囫囵，买我兔儿爷大将军。” “三瓣儿嘴、俩红眼儿，买我兔儿爷小白脸儿。”
解说词：八月十五供兔儿爷，好像只有老北京人才那么正儿八经、家家照办，天津人倒没那么邪乎，大街小巷也没那么多专卖泥塑兔儿爷的摊子。天津卖的兔儿爷，是高不过三寸的泥塑玩具——还有更小的一大部分却是砂板糖质的小兔儿爷，说难听点儿就是糖兔子。点心铺、鲜货铺子里都有卖，很便宜，撑死也就花毛儿八七买它一个；而小糖摊、耍货摊，由于是面向儿童，兔儿爷也就更简易、更便宜。哪儿那么多说辞，孩子们是跟着应时到节买着玩而已。听，这位摊主根本不像在吆喝，分明是唱童谣、念儿歌，哄逗小孩儿们、推销节令新货，因而也就挂上些乡土文化的艺术性了。——按传统民俗“规定”，兔儿爷的标准形象：穿靠、披甲、带盔，还骑着大老虎。
吆喝声：“礼服呢、文明棍儿，吃了这顿儿想下顿儿；走过了没有这个味儿，错过了您就流眼泪儿（吧）。”
解说词：很久以前，在东马路有一间不足五十平米的小餐厅，与周边氛围迥然异趣，里面设列车式卡座，经营正宗的欧式大菜，如：铁扒鸡、炸牛排之类；新中国成立，改名为“美好小食堂”，基本保留着西餐特色。小餐馆小到几乎没几个人留意，甚或其早年的名号也无人知晓，只有小伙计站在台阶上的迎客吆喝，被附近居住的老人记住。
吆喝声：“撩够啦、煎透啦，牛肉馅饼、撩了油的——现出锅的。”
解说词：当初，在河西谦德庄、河东地道外、河北老鸟市等处，都曾有过这种摊档。本该平锅煎烙的馅饼，稍加变换些操作形态：将铛锅倾斜置放，馅饼全搁在上半部分，淋上油去即可回流至下半部分，如此边撩油、边煎烙，油水也没费掉多少，只是手法让人眼花缭乱，还有这与众不同的另类称谓——撩油馅饼便脱颖而出、堂皇问世了。铲子不断撩油，就顾不上敲铛檐了，必然要借助吆喝：津腔卫调、可着脖子直叫，让人一听便知晓、一闻便明了，一锅又一锅的撩油馅饼，如此就都被人买光吃净，还落个赞不绝口、回味无穷。做饮食，不在规模大小，真材实料，用心烹制，怎能教食客不追捧？
吆喝声：“大酸梨呀，熬水喝去——醒酒、开胃又败火呀。” “——带黵儿的一毛一大堆呀。”
解说词：水果属鲜货，按说都是“香蕉苹果大鸭梨”的混搭着上货、拼盘式的摆卖，唯有酸梨、鸭广梨少量几个品种，有人单选一项吆喝着上街串胡同了。梨分多种：莱阳梨、大黄梨、秋子梨、安梨、油梨、胎黄梨……然而，相较而言，它们都太“阳春白雪”、楚歌汉音了，皮糙味重的笨酸梨，方为“津声沽韵”地道佳果。嘲讽人假凤虚凰、扭捏作态，津人有时冠之以“酸梨”；不过，一到“烂酸梨”程度，大概就是对人格极差的人的揶揄了。所以，卖酸梨的总带几分滑稽色彩，“酸梨汤呀，清瘟解毒败心火——”
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