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甜品好多人都爱吃，以前能出门的时候，只要是晚上或者周末，美食街或者商场卖甜品的店门口，每次去都是成群结队的人排队，99%以上的都是女性，或者是妈妈带着孩子去买，或许爱吃甜品就是所有女性的天性，不管是胖的瘦的丑的漂亮的，反正这些甜品都卖给了女性，还有一个，他们卖的甜甜圈好漂亮，各种颜色的，各种形状的，每次带孩子去商场，小朋友看见了根本拔不动腿，这就是商家的营销策略，外表的诱惑，有一次买了俩，还是不错的，就是太甜了，自从跟朋友学会了做甜甜圈以后，我们就再也没有出去买过，今天呢，我教大家做不用烤箱的甜甜圈，用咱家的大铁锅就可以做出来，学会了，一定要多多分享给周围的人。
炸甜甜圈
其实呢，甜甜圈看起来好像很复杂的样子，当你自己亲手做一次以后，就特别简单，和咱蒸馒头也差不多，只不过呢，多了一道油炸的程序而已。
食材：牛奶、面粉、酵母、白糖和鸡蛋
做法：1. 首先呢，一盒纯牛奶，温度大约是人体的温度就可以了，我们将酵母用温牛奶融化以后呢，加入白糖搅拌均匀，再加入加单和面粉等，一起搅拌，最后用双手揉搓成光滑的面团，在室温下醒发到有蜂窝。
2. 如果是冬天的话，你可以放地暖上或者暖气片上，比较快。如果是夏天，室温就可以了，一般40分钟就可以醒发好，好了以后呢，我们将面团在面板上揉搓，多揉搓一段时间，排气，然后呢，分割成圆形的剂子，家里有模具的话，印出甜甜圈的样子，家里没有的话，我们就自己捏就可以了，反正中间是空的，圆圈就行了。这个时候呢，还要进行发酵，用保鲜膜盖住，二次发酵40分钟以上，越醒发越好，别着急炸。
这个时间呢，开始热油，少半锅油，中火预热，6成熟就可以，将醒发好的甜甜圈放入锅中开始炸，开始先不要用筷子搅拌，轻轻翻滚，炸至表面金黄，一般一锅的话，4-5个，3-4分钟左右就好了，里面根本没有油，光表面有，特别好吃，也不油腻，炸好了以后呢，我们酱甜甜圈用巧克力液体蘸一下，晾干，再撒上彩色的糖，就可以吃了，尤其是小朋友们超级喜欢啊。
还有呢，如果不喜欢吃巧克力怕孩子牙疼，可以用白糖或者奶粉，表面稍微撒一些就可以了，这样是为了好看。或者直接吃原味的也很好吃的，尤其是晾凉了吃，很独特。
其实呢，甜甜圈还可以做成各种漂亮的造型，像心形和卡通形状，只要你有创意，跟孩子一起动手参与，做出来的美食不仅好看更好吃。你还可以加入夹心，比如说豆沙和黑芝麻，咬一口里面都是馅儿，可好吃了，学会了，咱不用出去买蛋糕，也不用出去买面包了，一周做一次就行，油炸食品也不建议天天吃，甜品也是，一周一次，解解馋，放松一下，还是不错的。
以上就是小编给大家的分享，作为一名美食爱好者，每天将自己看到的制作的美食分享给更多的人，也是一种快乐。也很想跟大家一起学习不一样的美食，美食方面的知识、健康的知识、家庭美食的制作等，不管您是爱吃的达人还是热爱美食的达人，热烈欢迎共同学习，共同探讨。
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