奶茶,不知道从什么时候开始,已经遍布我们生活的每个角落,开心时来杯奶茶庆祝一下,难过时喝杯奶茶安慰自己,周末逛街和小姐妹人手一杯奶茶开启美好一天,上班时请同事喝杯奶茶重回工作状态……不只是我们,就连吴宣仪等很多明星都是嗜奶茶如“命”的,仿佛不喝奶茶,一天的精气神儿都没有了,但是对我们普通老百姓来说,每天一杯外面的奶茶,钱包受不了啊,那该怎么办?我们淘杯比来教你自制奶茶啦!各位男同胞们,赶快学起来做给你的女孩子喝吧~
超级水果茶
食材:百香果、柠檬片、柠檬汁、冰糖、红茶包、橙子、苹果(可随自己喜好准备水果)
制作过程:首先,需要将百香果、冰糖、柠檬汁倒入锅中,小火慢熬,直至冰糖融化,记得随时搅拌哦。接着,将红茶包放入茶壶中,泡出茶色即可,最后一步,就是将百香果汁、水果块、柠檬片等依次放入杯子里面,稍微再点缀一下就可以收到一杯高颜值、高口感的超级水果茶啦!(夏天来了,也可以往里面加入冰块哦~)
珍珠奶茶
食材:红糖、木薯粉、水、红茶叶、牛奶、白糖、滤网筛
制作过程:第一步,在锅中加入适量水和红糖,熬至红糖完全融化之后,再加入两三大勺木薯粉迅速搅拌,当看到锅中的木薯粉呈粘稠状态时,应立即关火,接着,再加入适量的木薯粉充分搅拌。
第二步,倒出面团,揉搓面团至柔软不沾手的状态,在此过程中也可以适当加入木薯粉,然后将面团擀成一片,纵横地切成小份,将切好的小面团搓成圆形的“珍珠”,然后将珍珠放在装有木薯粉的碗中摇晃均匀,之后再用滤网筛筛去多余的木薯粉,加入锅中煮10分钟,捞出冷却,珍珠就做好啦!
第三步,在锅中加入红茶叶、100ml的清水煮出茶味、茶色,然后加入牛奶,小火煮沸,再使用滤网筛过滤掉茶叶,奶茶就大功告成了。而最后一步,就是将珍珠和奶茶混合,大家可以根据自己喜欢的甜度,加入适量的白糖,一杯好喝的珍珠奶茶就此诞生!
如此高颜值的奶茶、果茶,当然也不能少了我们淘杯比的高颜值杯子来盛装,食品级PP材质,无异味,健康环保,文字图案可定制,为女朋友送上你满满的爱意,让生活多点小确幸~
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