米精的熬制方法有以下几步：
1.首先取来适量大米洗净放好备用，注意淘米次数为一到两次，因为淘米的的次数越多营养流失越多。
2.大火烧开，然后转小火熬制，在熬煮的时候可以经常搅拌，这样持续熬煮40到60分钟，然后关火盖盖焖制十分钟，然后边熬边查看。
3.看到大米变成浆状时，立刻倒入容器中，并用纱布进行过滤，去除渣滓，留下米精水。
4.将滤后的液体放置在通风、阴凉处自然晾干，直到形成白色的米精颗粒
将大米浸泡数小时，然后用搅拌器或擀面杖将其磨成细面粉状，再用筛网过筛即可得到米精。
原因是：米精是一种面粉替代品，呈现出细腻、柔软、易于加工的特点，能够替代传统面粉在烘焙等食品制作中使用。
而简单易行，成本低廉，而且不含面筋蛋白，对于过敏者也十分友好。
内容延伸：米精的应用非常广泛，可以用于制作面食、点心、糕点等各种烘焙食品，还可用于调制乳酸菌发酵饮品等。
同时，米精还有利于减少食品中的反式脂肪酸含量，是一种较为健康的食品原材料。
