2021年，新茶饮行业的竞争进入新阶段，从喜茶多点并购，到大红大紫的茶颜悦色临时闭店，都预示着这一行业的风起云涌。2021年，对新茶饮品牌益禾堂来说，是至关重要的一年，进行了品牌6.0升级，官宣了“品牌成长大使”吕小军，开展了“海盐蜜黄皮”助农行动，启动了大型“益起趣巡游”计划。
提升用户体验，践行企业社会责任，是益禾堂一直以来的追求，也为益禾堂2021年的答卷添上了浓墨重彩的一笔。
品牌升级迭代焕新
作为2012年成立的品牌，益禾堂从校园走向大众，经历6次迭代升级，近10年的沉淀，如今的益禾堂门店数量超过5600家，遍布全国200多个城市。
2021年，益禾堂启动品牌6.0全面升级，采用全新的品牌logo和品牌slogan——“分享益趣时刻”，以分享的动作邀请大家来享受益禾堂的美好时刻。同时，益禾堂保持了品牌主打色，象征青春活力健康的绿色；推出品牌的IP形象“唐先生”，建立品牌的人设和世界观。
在门店的升级上，益禾堂采用了新的装修风格来面向消费者。以IP形象中的人物为设计母体，让整个室内空间更加活泼，富有变化；绿色代表自然，也是益禾堂品牌一直追求的品质。新的设计干净整洁，使人心情愉悦，道具也融入了品牌元素，打造“益禾堂”专属设计。
据益禾堂创始人胡继红介绍，益禾堂正在武汉筹建一个近6万平方米的产业园，产业园会专门建设一栋1万多平方米的培训大楼，能容纳至少500个加盟商同时培训。未来，所有加盟商都要分批、定期到总部集中培训，包含产品制作、品牌文化、经营理念等，以便让益禾堂的品牌标签更明显。
打造特色公益服务链
新茶饮行业的发展离不开消费者的支持，这个上游连着生产、下游连着消费的行业，在快速发展中，给乡村振兴注入了新动能。发展到一定阶段后，益禾堂这样的新茶饮品牌发挥自身特点，开始通过公益项目来履行社会责任。
2021年6月中旬，益禾堂开启助力广东高州市的公益行动，通过采购高州市新垌镇的鸡心黄皮果，助农增产增收，助力乡村振兴。
鸡心黄皮这种水果，在当地具有特别的价值。近年来，在新垌镇党委和政府引导和大力扶持下，鸡心黄皮种植逐渐走上产业化道路，带动当地经济收入增长和农民致富。政府还搭建了电商平台，线上线下帮助农户拓展销售渠道。2020年，该镇成立高州市屋梁岭生态农业有限公司，投入资金，建设烘房、冷库和生产线，专门服务新垌鸡心黄皮的种植、加工和销售。据新垌镇高良村党总支*、村委会主任邱伯全介绍，新垌镇鸡心黄皮已经成为该镇经济发展的支柱产业。新垌镇长流村的鸡心黄皮也已成功申报“一村一品、一镇一业”产品。
因为此次行动，益禾堂获得高州市农业农村局授予的“乡村振兴（扶贫）突出贡献单位”称号。益禾堂率先使用黄皮这一水果研发出“海盐蜜黄皮”新品，取得不错的反响。此后，益禾堂与高州市屋梁岭生态农业有限公司共同研发新垌鸡心黄皮新产品、深加工和新的销售渠道，帮助解决农户的销售问题。
益禾堂履行企业责任，也体现在对员工的关爱上。7月20日，河南遭遇特大暴雨，灾情严重，形势严峻。益禾堂总公司第一时间组织成立河南专案危机处理小组协助河南子公司，对于河南受灾门店，益禾堂要求门店管理人员第一时间联系到每一个员工，要求员工非必要不出门，每天安全打卡，汇报所处情况，保持消息动态互通。
深度关联消费者
新茶饮的突飞猛进，与年轻消费群体的崛起不无关系，年轻消费群体喜欢新奇好玩的体验，这就要求新茶饮品牌去贴近消费者，让消费者产生共鸣。
2021年，益禾堂在此重点发力，“橙意”快闪项目可谓代表。11月19日，一只巨大的橙色建筑出现在广州时尚天河商业广场，鲜艳又特别的橙子外形让人眼前一亮，超大的奶茶杯立于“心想事橙屋”旁。这是益禾堂在品牌全新升级后启动的大型“益起趣巡游”计划，首站来到了广州。活动首日，不少粉丝前来拍照打卡，与益禾堂的IP形象“唐先生”进行有趣的互动。
据悉，伴随品牌和产品的不断革新，益禾堂的“益起趣巡游”将降临更多城市，体验当地的风土人情，展示益禾堂以有趣为精神的品牌核心。
在品牌升级的同时，益禾堂还官宣举重奥运冠军吕小军为“品牌成长大使”，再度让益禾堂受到关注。2012年，吕小军打破举重世界纪录，益禾堂在此时创立；2015年，吕小军与益禾堂初次相遇；2021年，吕小军再次创造纪录，益禾堂与吕小军签约，迎来品牌大升级，也让众多年轻消费者又多了一个快乐喝奶茶的理由。
益禾堂快速发展的背后，是其对产品的严格把控。2021年9月底，益禾堂推出全新“板栗系列”新品，包括“栗上茉香”“栗上奶香”“栗上拿铁”3款。益禾堂前往河北燕山挑选优质的原物料，在河北燕山建立板栗种植中心。11月中旬，益禾堂推出“鲜橙系列”新品，产品所使用的橙子来自赣南。
益禾堂说，未来，益禾堂将前往更多的原料产地，精心挑选每个产品的原物料，让消费者更安心。
【2021企业说】
2021年，益禾堂做了很多事情，也遇到很多困难。在困难面前，我们没有退路，只能坚定信念向前冲。明年是益禾堂的第10年，一定会是很精彩的一年，会有更新奇的产品和更有趣的营销活动助力品牌成长。我们相信，只要一路披荆斩棘，终会守得云开见月明。
文/王子扬 图片来源 企业供图
编辑 李严 校对 李铭
