作为一名奶茶的狂热粉，
午后波霸去冰加上少许奶盖，良配！
说到我喝奶茶一般分3个阶段，
月头来杯喜茶，中上旬点杯贡茶，月中点一点点，月末喝白开水~
安排得妥妥当当，但对他们的喜爱却是等比例的。
茶饮在这个时代是非常火热，不仅是大部分年轻人交际交友的一部分，还是现代精神续命神器。
开心来杯奶茶~不开心也点一杯奶茶~
奶茶是一个高毛利的商品，一杯奶茶的制作成本可能不及售价的5%。
但星巴克于2017年就已关掉了用时4年花费6.2亿美元打造的379家Teavana茶店。
在2017年茶饮店开了18万家，但是同时闭店的也有18万家。
相当于每有一间茶饮店开张，就有一间茶饮店*，行业竞争相当激烈。
在这个时代，人人都可以开店（资金充足）。有人成功分店连锁一家接着一家，有人几个月后经营不善就*了，而今天我们来聊聊那些成功的网红奶茶点都有什么套路。
一、 主题店
喜茶算是茶饮业中的主题店的佼佼者，不同地域不同风格的主题店吸引无数的年轻人慕名而来，舒适的场地、精致的饮品，适合自拍的圣地！然后这群年轻人便会朋友圈宣传一波加一波。
让你的顾客主动为您做宣传！
二、 自媒体抖音
如果说线下市场已经火爆得很难再有新动作，那么线上的火爆则是“魔鬼式”比拼。很多人在抖音上一夜爆红，无论是民间路人还是有品牌幕后营销，都在表达一件事“要红”。
怎样才能在抖音上爆红，一是热度二是流量三是产品，你做到前两个那么你离成功不远，但是如果后续的产品、服务跟不上所有都功亏一篑。答案茶一杯可以占卜的奶茶，在抖音3天吸粉30万。
不仅仅是抖音，与时俱进。找到合适的方式，增加与消费者互动。
三、 茶
同样是咖啡馆模式营销，奈雪已经出现了能够超过星巴克的势力。场景消费很多人都在做，也已经慢慢的成为一种“标配”，所谓的场景消费就是你特定的产品放在特定的场景贩卖给特定的人。讲究口感也讲究体验。无疑是“茶 ”模式的成功案例。如果你单纯做茶那么你可能只成为星巴克，所以“茶 ”的概念是一种趋势，关键加的是什么？
四、 智能化
在杭州的街头出现第一家无人餐厅，使用手机淘宝或者支付宝扫码直接进店点餐。这里没有没有一个点菜员、没有收银员、没有钱包和手机，全程智能点餐，刷脸支付，吃完就走。由于节约了服务员、收银员的人工费用，无人餐厅的成本支出大约只有传统餐厅的四分之一。
智能化是未来的趋势，但更是为了节省商家成本。
使用客来云智能餐系统，节省你成本的四分之一。
1、扫码点餐：节省店内人力。每个客人进店扫码即点餐，无需等待，堪比专业点菜员，商家节省人力成本，顾客提高用户体验感，扫码即时下单。
2、大数据分析：单品、订单数、营业表、折扣、翻台率、用餐时段。图表结合分析，立即分析问题所在。
3、推广活动：代金券、优惠券、团购、订单满减、消费有礼、积分折扣。
4、到店即会员：留住每一位顾客。
餐饮产品在市场避免趋同化，我们要找准自己产品定位，不断创造自己的“不同”。而“智能化”是一个划时代的分界，在我看来谁能抓住先机，走在市场前端，获得更大的市场份额。
