台湾在每个人的心理都有一个特定的画面，不知何时，台湾已经成为了小清新的代名词。
想到台湾，你会想到什么？
是《康熙来了》中常提到的夜市美食？
是台北101大楼的美丽夜景？
是平静如洗的日月潭？
是阿里山的森林氧吧？
是受到风蚀、海蚀影响形成奇异景观的野柳？
还是纯朴不受污染的澎湖列岛？
台湾不大，但是想要一次玩好，还是要做一做功课的~
环岛旅行之掠影
台湾，更像是一个独特的文化符号。因为它的艺文气息和情怀，比起大多数旅游目的地，来台湾旅行多了那么一丝难以言喻的亲切感。
你可以在林青霞逛街的西门町喝一杯鲜酿啤酒，在周杰伦初恋的淡水小镇闲逛，也可以去张震岳歌里唱的忠孝东路走一走，去诚品书局喝喝咖啡看看书~~
不得不看的台湾名胜
日月潭
大概从知道台湾起，就知道日月潭了。相较于内地众多的名山大川与大湖，日月潭或许就像小池塘般，但放在台湾这样一个地狭而山众的地方，却突显出它的沉静与特别。
除了坐船，骑自行车也是非常棒的游览方式。日月潭环湖单车道被称为全球十大最美单车道之一，迎着微微山风，你随意前往任何想去的方向。
阿里山
阿里山大概跟日月潭一样有名，它的日出、云海、晚霞、森林铁路、巨木合称阿里山五奇。阿里山铁路有70多年历史是世界上仅存的三条高山铁路之一，途经热、暖、温、寒四带，景致迥异，搭乘火车如置身自然博物馆。
阿里山森林铁路是世界仅存的三大森林铁路之一，祝山线是观赏日出最好的地点，巨木栈道周围举目都是笔直参天的千年红桧树木。
双心石沪
双心石沪是澎湖列岛最知名的景点之一。石沪原本是古时渔民用于捕鱼的智慧之作，它是利用玄武岩和珊瑚礁所搭建的捕鱼陷阱。而在七美岛的这个石沪，却因形似两个相连的爱心而被大量游客所喜爱，甚至成为了情侣游玩澎湖必去的景点之一 。
吉贝岛
这个名字你可能有点陌生，然而它是经典台剧《海豚湾恋人》女主长大的地方。这里的天空蓝得纯净，空气新鲜得冒泡，有数不清的水上项目，例如香蕉船、水上摩托车、浮潜等。
澎湖水族海洋博物馆
这里有全台湾种类最丰富的水族馆，让你仿佛置身海底一般。
台湾最值得吃的美食
– 蚵仔煎 –
提到台湾小吃，我想很多人和我一样，首先想到的是蚵仔煎。
蚵仔煎，闽南话读做ô-ā-jiān，并非台湾特有，发源于福建泉州一带，本是闽南语系地区一道常见的家常菜，不过现在却成了台湾小吃的代表。
闽南话有句俗语叫“肥蚵仔肥韭菜”，是说每年的农历二月，韭菜的生长最为旺盛，也是蚵仔最为肥硕的季节。蚵仔煎就是蚵仔和韭菜的黄金组合。
刚出锅的蚵仔煎口感香脆，内馅香浓滑嫩。从味道来讲，生蚝的鲜爽搭配煎蛋的鲜甜，再混合韭菜特有的香味，真是让人食欲大开呀~
– 棺材饭 –
这是一道中西合璧的小吃，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。本名叫鸡肝板，据说是三四十年前，台湾一位叫许六一的师傅发明的。
做好的棺材板要趁热吃比较好吃。酥脆的外皮配上香滑可口的肉馅，香味浓郁，说不出的好吃呀~
– 珍珠奶茶 –
源自于台中的珍珠奶茶绝对是台湾数一数二的招牌，珍珠口感Q弹，冷热皆好喝，但是价格却很亲民。
创意无限的台湾人也将珍珠奶茶的精神发扬光大，现在除了以红茶为基底的奶茶外，还可换成青茶、绿茶、乌龙茶、铁观音。也有在茶上加一层厚奶油的盖茶系列。
– 鸡排 –
鸡排是台湾人最喜欢的点心之一，办公室的漫漫午后或者是被饥饿侵袭的夜晚，大家都会冲到最近的路口去买一份鸡排来吃。
现在改良的更为聪明，可以把鸡排面粉上过多的油过滤掉，减少油腻感。
– 三杯鸡 –
三杯鸡的三杯指的是一杯米酒，一杯油以及一杯酱。如果再加上辣椒和大蒜，味道更是无与伦比。
现在有很多三杯鸡的食谱提倡健康饮食，减少了油、酱油的比例。但尝过三杯鸡的几种不同比例，认为还是原汁原味的三杯鸡味道最销魂。
– 盐酥鸡 –
盐酥鸡跟鸡排一样都是油炸类点心的首选，常常在卖盐酥鸡的摊贩可以买到炸鸡排，可是卖鸡排的地方不一定有卖咸酥鸡。
小小的摊贩里，除了鸡肉外，还有带骨鸡肉、鸡块等鸡肉其他部位可选择。黑轮与米血也是不可或缺的搭配。
炸好的盐酥鸡要靠九层塔提味，有的店家会询问客人需不需要加葱蒜辣椒，可以说是十分过瘾又客制化的民间小吃。
– 臭豆腐 –
炸过的臭豆腐表皮酥脆内曾包着细滑的豆腐，软硬兼具的反差口感让人惊艳。
除了常见用炸的臭豆腐，清蒸臭豆腐的臭味程度也堪称一绝，有机会的话两种滋味请务必要品尝一下。
– 可乐饼 –
与日本的炸肉饼类似。可乐饼以土豆泥或肉末为馅，然后裹上面粉、鸡汁和面包屑。你可以根据自己的喜好将肉末、蔬菜、海鲜以及其他食材混合在一起。
– 甜不辣 –
甜不辣指的的鱼糊被制成各种各样的形状和尺寸，长时间油炸后，在肉汤中煮熟。食用前，将鱼糊块从肉汤中捞出，闷在褐色的酱汁中。
不妨在这个冬天去“国境之南”避避寒吧！
