食材用料
小白菜1颗，蒜3瓣，食用油适量，盐适量，生抽适量，耗油1勺
做法步骤：
步骤 1
锅中加水煮沸后，加入小白菜焯水。可在水中加入少许盐减少小白菜营养价值流失。
步骤 2
焯水后的小白菜捞出装盘。
步骤 3
锅中加入少许食用油，加入蒜蓉爆香，开小火调制酱汁。加入生抽适量、耗油1勺，混合均匀后把酱汁淋在焯水后的小白菜表面，鲜嫩可口的蒜蓉小白菜就完成啦！
步骤/方式一
食材:大白菜心2颗、剁椒酱 15克 、 蒜泥 适量 、 粉丝 100克 、 食用油 10克 、 鸡精 1克
准备好食材，大白菜只取菜心，蒜头剁成末，粉丝用热水泡软。
步骤/方式二
锅内放水烧开， 放入洗干净的白菜烫煮三分钟左右
步骤/方式三
烫好白菜过凉水，挤干水份，码放在盘子里，铺上粉丝。
步骤/方式四
放上蒜末与剁椒酱。
步骤/方式五
鸡精放在白菜当中，然后均匀的浇上食用油，把盘子放入上汽的蒸锅内蒸十分钟左右。
步骤/方式六
时间到后取出，鲜辣可口的白菜蒸蒜蓉粉丝好啦。
步骤/方式七
很开胃，开吃吧。
