标题说烘培大师当然是有点言过其实的,不过为了吸引你们点进来,我也是么得办法。
但是……
按照我的步骤做出来唬唬人还是绝对可以的!
话不多说,开始小白教学
准备食材:手抓饼、苹果、黄油、冰糖、鸡蛋、淀粉
制作方法:
1、苹果2个,去皮切块备用
2、淀粉加水搅拌备用(淀粉和水1:3的比例,差不多就行了,不用太精确),取两张手抓饼备用
3、平底锅内放一小块黄油煎一下,放入苹果块和冰糖(冰糖我放了三小块,甜度看你喜欢,自行掌握)翻炒到微微软
4、加入淀粉水,继续煸煮到收汁
5、把煸炒好的苹果放入一张饼皮中(这张图丑了一点,但是没关系,最后成品很好看的! ),另一张饼切一小条一小条覆盖在上面,表皮用蛋黄刷一下(忘记拍图了,主要也是太丑了 手忙脚乱来不及)
6、放入烤箱,200度,20分钟,见证奇迹的时刻到啦(一开始还是软趴趴的,20分钟后就膨起来啦,烤箱真的有魔法)
7、噔噔噔噔,最终成品(看,做出来是不是还挺好看的!!绝对可以唬一唬人)
不要走开,我还做了一个小视频,看完再走~
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