
1.选择一个靠谱的烹饪学院,要正规要规模大要知名度高,比如像“汇聚天下名菜 培养厨师精英”这样。不然那种名不见经传的小学校,光七七八八的杂事就能搞得你头昏脑涨。
2.选择自己喜欢的专业,比如湘菜啊西点啊西餐啊之类的,一定要自己喜欢,因为兴趣是最好的老师。
3.上课的时候好好学,不要吊儿郎当,那再好的学校再好的老师也带不出一个优秀的厨师哦~
4.有自己的见解,会举一反三。如果不上烹饪学院,靠自己的摸索是很难成功的,除非你家里是开饭店酒店的,能跟着亲人学,不然你要是跟着店里的师傅学得话,真的很难,完全靠运气。
5.做一行爱一行,希望你过好这美丽的一生。

