一般来说，水果的利润取决于多种因素，包括水果的种类、进货价格、销售价格、销售地点等等。
对于菜市场中小贩销售的水果，平均一斤的净利润率约为40%左右，也就是每卖出一斤水果，可以得到大约40%的利润。然而，这只是一个平均数，实际的利润可能会因为水果的种类、进货价格、销售价格、销售地点等因素而有所不同。
比如，一些高档水果的进货价格较高，但是销售价格也相应较高，因此利润可能会更高。同时，不同的销售地点也可能会影响水果的销售价格和利润。
因此，要回答一斤水果的利润是多少这个问题，需要考虑到具体的水果种类、进货价格、销售价格、销售地点等因素。
一斤水果的利润是0.5元左右。
