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香蕉的味道甜美和营养价值丰富,搭配上了用可可豆磨制出来的巧克力粉制做成的蛋糕,两个结合在一起,拥有加强记忆力的功效。相信大家跟我一样都无法抵挡美味的蛋糕,心情不悦时吃甜点是最好的享受呀!
(A)
• 38克牛油,融化
• 40克黄糖
• 2根香蕉
• 30克,2汤匙全脂牛奶
• 1个全蛋
• 1/2茶匙香草精
(B)
• 80克,1/2杯普通面粉
• 1/2茶匙,3克泡打粉
• 1/4茶匙,1克小苏打
• 30克,2汤匙可可粉
(C)
• 100克巧克力豆
• 2汤匙普通面粉
方法:1)在一个大碗里,加入融化的牛油,黄糖,香蕉,牛奶,鸡蛋和香草精。
2)用叉子压下香蕉,将其捣碎。加入面粉,泡打粉,小苏打,可可粉和巧克力豆。拌匀。烘烤前至少休息10分钟。将面糊倒入,在预热的烤箱中烘烤170°C,25分钟或不用预热的烤箱烘烤35分钟。
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