Muffins/麦芬蛋糕（也叫作松饼），是一种快速简单的点心，可作为早餐的主食。
这个食谱，30分钟就搞定！只需要将食材搅拌均匀。
它消耗了厨房里熟透了的香蕉，
成熟的香蕉补充了甜味，增加了湿润度，减少了油脂和糖的使用。
再加上燕麦独特的口味，同时也是健康的全谷物。
苦甜的巧克力为每一口都增加了颓废的甜蜜。
只需30分钟，你就会有好几个新鲜的香蕉巧克力燕麦蛋糕，
可以冻起来吃好几个早餐，或者下午茶。
- 4个
- 1小勺=5ml
- 1大勺=15ml
- 1杯=240ml
:-D
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食材 Ingredients：- 通用面粉 1/2杯(62.5g)
- 燕麦片 6大勺(30g)
- 糖 2.5大勺(34g)
- 泡打粉 3/4小勺(4.5g)
- 小苏打 1/2小勺(3g)
- 耐烤巧克力豆 6大勺(90g)
- 熟透的中等香蕉 1根
- 大号鸡蛋 1个
- 植物油 1.5大勺(20g)
- 牛奶 1大勺
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做法 Directions：01.预热烤箱200℃。
02.大碗中将面粉、燕麦、糖、泡打粉、小苏打和耐烤型巧克力豆拌匀。
03.另一个碗中将香蕉用叉子捣碎。加入鸡蛋、油、牛奶，拌匀。
04.干性材料中间挖个坑，倒入湿性材料。翻拌均匀至恰好混合，看不到干粉颗粒即可。
*请勿过度搅拌哦。
05.用勺子将面糊舀入纸杯。
06.烤20-25分钟，直到金黄色。
07.转移到晾凉架上彻底冷却。
