年关将至,那些歪瓜裂枣的包子成了最奢望的美食

年关将至,那些歪瓜裂枣的包子成了最奢望的美食

首页模拟经营喜气包子铺更新时间:2024-04-15

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经历了疫情防控放开的恐慌,渐浓的年味总算给生活带来了一丝喜气。母亲一大早就去包子铺取来了早前预订的两大袋包子,一个个又白又大又圆,卖相极佳。要论味道,则既没有一丝惊喜,也谈不上有什么纰漏,平淡无奇、足以裹腹。

其实早些年过年的时候,母亲是不用去包子店买包子的。冬至一过,外婆便会送来亲自做的包子。也许是面发的不好,也许是蒸包子时间过长,又或者是包包子的手法不对,这些包子就像一个个委屈的小媳妇,既不圆溜、也不白胖,蹙眉皱眼、歪瓜裂枣。再加上包子上那一点用筷子点上的红,不免有些滑稽。尝起来,在透着浓浓的、独一无二的家常味的同时,充满了过年的喜庆。

大家也曾劝外婆不要自己蒸包子了,直接去包子铺买,既方便、又省事,卖相还好。外婆每次都不置可否,然而一到过年,又送来亲手做的包子。于是乎,过年吃外婆的包子成了必不可少的事。直到几年前外婆去世,那熟悉的包子不再出现在年关,转而化成一缕关于外婆的记忆,藏于心间。

随着时间的推移,每到过年,我越发想念起外婆的包子。可是那些歪瓜裂枣的包子终究成了再也品尝不到的美食。有了女儿后,看着母亲欢喜的抱着她,我不由自主地想起了外婆。她当初抱着我时,也是这般的珍爱和欣喜吧。即便我已经大学毕业,她依旧能滔滔不绝的说起我儿时的种种,仿佛这些都是昨天才发生的事。

尤其是这些年,生活越发陷入一种疲累。工作上忙忙碌碌、却又平平无奇,早些年的那些所谓理想亦是不敢再提;生活上,各种杂七杂八、柴米油盐的小事在悄无声息的消磨着时光。每当养家糊口的重担压得我喘不过气来时,外婆时常说的那句“日子总是越过越好”就飘荡在耳边。

是的,日子总是越过越好的。人总要向前看,日子也终究得向前过。这个年过去,2023年的春天就该到了。

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