美国农场主的搭配指南：穿Carhartt工装服和Lucchese牛仔靴（幸运农场主）

自从美国爆发冠状病毒大流行以来，很多商超杂货店货架上的食物都被抢得空空的。当消费者的购物车里堆满鸡蛋、牛奶和肉类时，有些人可能会想提供这些食品的农场主是如何生活。在北加州住着一群赫弗南人，他们过着西部牛仔式的生活，戴着牛仔帽，穿着Carhartt工作服牛仔裤，踏踩着Lucchese牛仔靴辛勤工作着。今天丹宁说（Denimsay)跟大家分享一个家庭式的FIVE MARY牧场，他们的肉类和穿着搭配都棒棒的。

为什么叫FIVE MARYS? 因为玛丽农场是以五个女孩的名字命名，他们都叫MARY，女主和四个女儿（6-11岁）都是以双方的祖母和姑姑的名字命名，为继承家族中女强人玛丽的传统。男主布莱恩和女主一直在努力工作，用传统的方式给为大家提供优质的肉产品。

玛丽说：“我们是一个小的家庭式的牧场，一家人在一起，互相照顾着我们的每一只动物。我们主要养有安格斯牛（Angus），纳瓦霍羊（Navajo）和巴克夏猪（Berkshire）。我们所在的北加州山区，拥有新鲜空气，充足的阳光和山森，这些动物可以在这些地方自由生活。”

她很喜欢牧场的生活，每一天过得都很充实，丈夫布莱恩每天早上4:40起床，天亮前就开始做工作。我和女儿们帮他开着饲料车，把牛羊从一个牧场转移到另一个牧场，一起完成牧场所有繁忙的工作。白天她会抽一些时间在农场商店工作，准备发货和处理线上店铺的订单，还有社交媒体宣传之类的事情。

年青时的玛丽上是威廉玛丽学院(College of William & Mary)，主修生物心理学，希望能进入医学院，成为一名儿科肿瘤学家。还在斯坦福的罗纳德·麦克唐纳之家和帕卡德儿童医院做志愿者。喜欢医学领域的一切，喜欢和孩子们一起工作。后来大学毕业就喜欢上马术运动，并参加各地的比赛，直至遇到一个又高又黑又帅的布莱恩，生活就改变了。

说到农场的穿着，玛丽说结婚后在Tehama县的义卖会得到一双Lucchese幸运靴。当试穿的时候，它们穿着来很舒服，完全被吸引住了，特别喜欢靴子上的图案。过不了多久，她又为布莱恩和女儿们买了几双供骑马和放牧用。至于布莱恩，平时除了喜欢牛仔裤之外，都是穿Carhartt工作服，他认为非常耐磨耐穿，一件能穿好多年。

布莱恩在餐饮业工作多年后，他从小农场餐厅到大餐馆都做过，熟悉肉类烹饪的各种方法。包括后来Five MARY商店出售的干熟牛肉，排骨等很受欢迎。他经过测试研究，发现21-28天自然风*碎牛肉和牛排的口感是最好的。当你在线上商店订购好肉类，我们会真空包装好，并放在一个定制的盒子装上，进行发货的。现在是全美上百个家庭的主要肉类来源。

作有一个从小农场生活多年的姑娘，自从和布莱恩结婚后，就有跟着他一起创业。两年前，还在小镇开了一家餐馆，把老城区的酒吧改成玛丽汉堡屋，未来还计划建立美国农业部认可的屠宰场。现在每周在Instagram上和我们的客户分享美食烹饪，9月份出版一本书名为《牧场饲养食谱:从我们家到你们家的家传食谱》(Ranch Raised cookbook: domestic Recipes from Our Family to Yours)。