曾经这里是广州第一高楼
曾经这里是广州最早期的高空旋转餐厅之一
曾经这里见证一代广州人的爱情
曾经在这里吃上一顿就堪称“富贵”的代表
……
2019年关闭装修
终于在1年多后，它又回来了！
PART01
它曾是广州高空餐厅的代表
1937年，爱群大厦在珠江边落成开广州高层建筑新纪元，“广州第一高楼”这头衔保持了30年之久。
1984年，爱群大厦在17楼加建旋转餐厅，被美誉为“闹市中心空中楼阁”
当年旋转餐厅建成后，西餐、卡座、江景、旋转等新潮派头让它成为广州乃至华南的热门圣地。“能到爱群大酒店旋转餐厅鸟瞰广州市区美景”更是很多人兴奋的憧憬！
1年多前，因为需要重新升级改造，它关门了...
PART02
时隔1年多，它回来了！
幸好，在暂停营业一年后的今天，盼星星盼月亮，我们终于把它给盼回来了！
| 依旧360°江景环绕，拍照一流 |
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还是以前的圆形餐厅格局，坐着就能跟着餐厅360°俯瞰广州，每个座位都是VIP，无论坐哪都能看到“5A级风景”。
转一圈大概2小时。既可以看到新广州时代建起的高楼，也会看到旧广州城区遗留下来的低矮老平房，还有悠悠的珠江水。天气好的话，还能将日落、晚霞、广州塔尽收眼底。
| 还是那个我吃不起的样子 |
爱群旋转餐厅开业当年，能到这里用餐可是很奢侈，也让自己面上倍有光的一件事。后来酒店业竞争激烈，餐厅才开始走大众化茶楼路线。
如今重新开业的旋转餐厅「杏荟餐厅」，摇身一变高级西餐、下午茶圣地。
看环境颜值、看风景，看出品价格，如今的爱群旋转餐厅都可以和珠江新城的高级酒店下午茶有得一拼！
爱群旋转餐厅似乎又回到当年名媛才吃得起的样子。
PART03
那些致敬经典的菜式
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◼︎ 经典果木烤洋葱牛排 ◼︎
Classic Fruit Wood Grilled Onion Steak
RMB：188.00
1937年，当时最高级的西餐厅随着爱群大酒店出现在人们的视野中，其中最出名的就是洋葱牛扒。现在「杏荟餐厅」以全新的烹饪手法，将这道经典重现我们的眼前。
用果木高温烤过的牛扒散发着淡淡的烟熏味，迷人的油脂化作细腻的口感，不用过多的调味也能感受牛肉的乳香味。个人推荐五成熟。
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◼︎ 杏仁鹅肝批 ◼︎
Almond Foie Gras Batch
RMB：88.00
鹅肝酱做菜比较常见，但将鹅肝酱做成雪批的造型还是头一次吃到。
造型致敬了广州人从小吃到的五羊雪批，加上刚上桌时缭绕的水雾，竟然让傲慢的鹅肝酱变成一道亲民又好看的小甜品。
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◼︎ 杏荟邂逅甜筒 ◼︎
Xinghui meets cones
RMB：68.00
日本蟹柳与墨西哥牛油果酱、杏仁混合，看似不搭，但融合在一起却是那么match。
放入小蛋筒里面，造型可爱，既可作为开胃前菜又可作为饭后小吃。
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◼︎ 松露蘑菇汤 ◼︎
Truffle Mushroom Soup
RMB：28.00
松露的味道很浓郁，喝下去蘑菇汤的软绵和发挥出松露独特的香气会一直停留在舌尖、鼻间，喜欢松露的朋友一定得尝尝（但接受不了松露的“煤气味”的朋友慎点）。
PART04
曾经的身份象征
都说“不知道爱群的人，不是一个完整的广州人”，爱群是真正的城市见证者，让无数人体会着站在城市上空的欢喜。
“广州第一高楼”“第一座结合哥特式和岭南建筑的楼房”“叶剑英任广州市市长时办公室”“建国初广州最奢华的酒店”……爱群大厦在一代广州人的记忆里，是发着光的存在。
当年的爱群大酒店还是“富贵”和“身份”的代名词。
传说五十年代的时候，各国驻广州的领事馆要举行招待会时，指定要爱群大厦的厨师和服务员；广州人办结婚酒席也指定去爱群大厦；能去爱群大厦吃过一次饭，不少广州人可以到处炫耀了。
昔日上流社会象征的爱群大厦，虽然渐渐失去了往日的光环，但无论经历了多少风雨，它依然伫立在珠江畔的西堤，外貌依然是那么美丽和优雅。
重新转动的17楼旋转餐厅，也正在努力擦亮这份曾经辉煌。注入了新灵魂和时代活力的老建筑，“年轻范”与“烟火气”交织。
看惯了CBD的600米高楼，不妨也来长提64米高的爱群大厦，来看看见证着广州变化的地方。
杏荟爱群餐厅
探店小贴士
1、11月1日-10日期间有开业6.8折优惠，折合人均120元左右；
2、刚开业人不多，但还是建议提前电话预约；
3、除了西餐，这里还提供蛋糕、下午茶、特调鸡尾酒等，据说这里的甜品质量不错。
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