意大利经典披萨。
意大利经典披萨是一种传统的意大利披萨,以其简单、美味和丰富的配料而闻名。以下是意大利经典披萨的一般做法。
·材料:披萨面团:1份,番茄酱2汤匙,马苏里拉芝士适量,意大利香肠适量,蘑菇适量,洋葱适量,青椒适量,红椒适量,盐、黑胡椒粉适量。
·步骤:1、将披萨面团擀成薄片放入烤盘中,用叉子在面饼上戳一些小孔。2、在面饼上均匀地涂上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。
·3、将意大利香肠、蘑菇、洋葱、青椒、红椒等配料切成小块,均匀地撒在面饼上。
·4、撒上盐和黑胡椒粉根据个人口味调整用量。
·5、将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中烤15-20分钟,直到面饼表面呈金黄色,芝士完全融化即可。
意大利经典披萨的配料可以根据个人口味和喜好进行调整,例如加入更多的蔬菜或肉类。同时披萨的面饼也可以根据个人喜好选择不同的口感,例如薄脆或松软。
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