1、主料：面粉320克、肉酱128克。
2、辅料：水100克、盐2克。
3、面粉放入面条机中，自动计算出用水量。
4、加入水，按开始，面条机自动运行。
5、压出空心面，压出的面条比较多，粉袋包装放入冰箱冷冻，随吃随拿。
6、锅中烧开水，水中放一点盐，放入空心面，大火煮。
7、煮至面条稍有一点白芯的时候即可捞出。
8、肉酱不要打开，连袋子一起放入煮面条的汤中，烫2分钟左右，不开火。
9、取出开袋，倒入面条中，拌匀即可。
工具/原料
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意大利空心面 (适量)
洋葱 1个
番茄 1个
胡萝卜 1个
包菜 适量
肉泥 适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
火腿 适量
糖 适量
味精 适量
方法/步骤
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方法一：先将各种应该切的都切了，肉泥剁碎。
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倒入油先炒洋葱，然后洋葱炒肉泥，再加番茄一次炒，加盐。
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然后加入番茄酱，浓点也没关系，因为之后拌在面里其实就不觉得咸。然后在一边煮酱。
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把胡萝卜丁稍微煮一下。
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包菜快速的烫一下
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重新一锅水煮空心面，煮大约10min的样子
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空心面出锅要沥干一会儿！然后装盘~撒黑胡椒
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完成啦
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方法二：水烧开煮空心面大概八分钟左右，捞出过凉水备用
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锅中倒油，洋葱炒香放火腿翻炒几下放番茄酱，放糖
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把备好的空心面倒入锅中翻炒，放盐、味精。出锅，完成了。
