竹溪，一个名不见经传的八线城市，县城虽小，她却像一颗璀璨的明珠镶嵌在鄂西北秦巴山区。
竹溪山青水秀，人杰地灵，空气清新，今人心旷神怡，那一句“来竹溪，我氧您”不知吸引了多少八方来客。
竹溪人热情好客，远近闻名，有朋自远方来，竹溪人一定是热情款待，龙王垭茶，黄鹤楼烟，自酿的大曲酒，样样俱到！尤其是饭桌上给客人夹菜上酒，招待的那叫一个周到啊，如果您不习惯，千万别推辞，因为这就是竹溪的待客之道。
竹溪人不但会吃，竹溪人还会做，到了十堰，一提起竹溪菜，人人都竖大拇指，赞不绝口。享誉全国的竹溪蒸盆就不必说了，竹溪腊肉、酸辣子、酸豇豆、豆腐乳……一想起来，口水直流，吃一次，终身难忘啊！
到了竹溪，夜游竹溪河，宵夜，一定要去尝一尝“老表烤鱼”。
几年前，有一次回到家乡，一个偶然的机会，和朋友去宵夜，朋友说带我去享受一下不一样的人间烟火，起初，我不以为然，待菜品上齐，瞬间石化，只见一个长方大盘，一条足有三四斤被烤焦的大草鱼一分为二卧在盘中，上面洒了一层酸萝卜丁，些许花生米，滋啦滋啦冒着热气，迫不及待夹了一块烤鱼，入口，细一品味，瞬间味蕾全开，那美味实在无法形容。
除了烤鱼，烤肉那也是一绝，烤辣翅、烤肉串、烤凤爪、烤面筋……大快朵颐之时，一杯冰啤下肚，那叫一个酸爽啊！
闲聊之中，店老板汪总得知我们也当过兵，立马亲自前来敬酒，原来他也是一位退役军人，几年前，接手了这家“老表烤鱼”店，汪老板为人实在，热情好客，在他的经营下，生意红红火火，目前，“老表烤鱼”已然成为竹溪夜市的招牌！
从那以后，每次回家乡，都忘不了去看一看心心念念的“老表烤鱼”，喝一杯冰啤，吃一盘烤鱼，品一次人生！
