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大家都知道，都市菜园的蔬菜是出了名的多，既有大田蔬菜，也有6个大棚超20000平方米的大棚蔬菜。
因此，一年四季，在都市菜园都能采摘到品种丰富的蔬菜。
清明时节，到郊野扫墓、踏青的时候，何不来都市菜园转一转，采采菜，品味一下春天。
这个时候，都市菜园百花争艳，芳草悠悠，油菜花、李花等争相绽放呢。
这里有很多蔬菜在等着大家来采，有的还是野生的呢。
野生的马兰头
一起尽情感受大自然的美好春光，挖野菜、采蔬菜，把自己喜爱的蔬菜带回家，给餐桌上增加一抹色彩。
在这里，不但可以体验当农场主的生活，更是你休息放松的好去处，呼吸新鲜空气，闻着花草芳香，吃地道的农家绿色饭菜。
这些蔬菜是靠工人一点点培育长大的蔬菜，看起来不好看，吃起来却和市场上买的味道完全不同。
近期（即日至5月中上旬），在都市菜园可以采到这些蔬菜，让我来一一介绍一下：
马兰头，富含微量元素硒、VE和胡萝卜素。是一种营养价值很高的保健菜。
豌豆，富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质。
蒲公英，说起蒲公英，大家想必都很熟悉，它的花是非常特别的，长到成熟后，风轻轻一吹种子就随风飘荡。但是很多人并不知道蒲公英也是可以食用的野菜，在采摘时要选其嫩叶，焯水后凉拌是不错的选择，它的根部，可以晒干后储存起来，用来泡茶也是很好的选择。
观音菜，是都市菜园的特色菜，小小观音菜，背后却隐藏着极大的奥妙。它具有很高的观赏价值，可用作绿化带种植；除此之外，还兼具非常高的食疗功效，既可用来补血和抗菌消炎，还能治疗气血亏损等症状呢。
当然，这里还有生菜、青菜、芹菜、牛心菜、鸡毛菜、韭菜等等。
芹菜
韭菜
5月份，还可以挖土豆、烤土豆了。
采摘的过程其实也是体验丰收的喜悦，带着孩子、亲人、朋友来都市菜园一起收获一份好心情吧！
内容来源：上海都市菜园
【今日责编】
周建
汪佳歆
