数字时代的场景革命:如何赋能智慧渔业?

数字时代的场景革命:如何赋能智慧渔业?

首页模拟经营渔业发展国安卓版更新时间:2024-05-11

“智慧渔业”的概念随着今年的乡村振兴号角声吹起,人们就对渔业的“智慧”形态充满了想象与期待。

如今,依托大数据和人工智能技术,智慧渔业的美好图景正在由想象变成现实。

什么是智慧渔业?

智慧渔业是以信息和知识为核心要素,通过现代信息技术和智能传感养殖设备等与渔业深度跨界融合。

实现渔业养殖生产全过程的信息感知、定量决策、智能控制、精准投入、个性化服务的全新水产品生产方式。

从上述定义可以看出,智慧渔业是一种现代渔业生产方式,目前已经成为各国现代渔业科技竞争的制高点和未来渔业发展的新业态,也是推动我国渔业高质量发展、促进乡村全面振兴的重要内容。

海外国家智慧渔业发展现状

在发达国家,智慧渔业已取得较大发展,如美国、日本及欧盟等国,尽管其自然条件不同,社会经济条件也有差异,但他们的共同点都是依托自身信息技术和智能设备率先推进渔业发展。

大致可以分为一美国为代表的技术型、规模化、机械化模式,以欧洲为代表的生产集约加机械技术的符合型模式,以日本为代表的资源节约和资本、技术密集型模式。

此外,我国同发达国家渔业发展道路比较,最为明显的不同是:发达国家以发展海洋捕捞为主,水产养殖业为辅,而我国养殖的比重多年来则一直超过了捕捞业。

我国当前水产养殖技术水平基本代表了发展中国家的水平和发展方向,主要受限于养殖用地集中程度、设备和服务投入成本高、技术使用使用门槛高等问题;

同时以池塘自然生态条件下的养殖方式居多,智慧渔业在实际水产养殖生产中发展较慢。

而发达国家的水产养殖水平则多采用精养高产,人工或半人工控制条件下的工业化技术。

为什么要发展智慧渔业?

1、水产品对于提高国民营养、粮食安全的需要

联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署等 5 个国际组织在2020年曾发布报告预计,全球将面临至少 50 年来最严重的粮食危机。

随着新冠肺炎疫情在全球的持续爆发,疫情对世界粮食安全的影响越来越显现。

我国是人口大国,粮食安全一直是各级政府重中之重的大事,特别是在今年的疫情反复形势下国家对农业生产更加重视。

一提到粮食安全,我们首先会想到的就是玉米和小麦等主要粮食作物,而实际上鱼类和渔业产品的存在,也已经成为了重要的饮食来源。

渔业是我国农业的重要组成部分,水产养殖被证明是世界上最有效的动物源食品生产方式。

目前我国国民摄取的动物营养品30%来自于水产品,在我国淡水养殖产品中,鱼类产量最高,达2544万吨,占整个淡水养殖产量的86% ,对解决吃鱼难问题起到了很好的作用。

由此可见,水产养殖在所有鱼类和渔业产品当中占有的比重非常大,其更有可能作为主要鱼类产品。

发展淡水鱼绿色高效养殖将确保我国水产品可持续供应,也为我国粮食安全提供保障。

2、提高水产品竞争力对于降低生产成本的需要

另一方面,在水产养殖业发展过程中仍面临着鱼价竞争力偏弱、鱼病频发、环保影响等问题,一定程度上阻碍了产业兴旺,迟滞了乡村振兴;

近年来,发达国家和地区对进口水产品的设置的技术标准也日益严格,检测项目、技术标准、包装标签等技术性贸易措施层出不穷,使我国水产品出口门槛和贸易成本进一步提高。

品质不合格、农兽药残留不合格和微生物污染是我国出口水产品被通报的主要原因。

同时,受水产养殖业机械化程度偏低影响,缺乏现代化、高层次养殖生产所必须的物质条件和综合经营规模,我国水产品生产率不高。

3、土地、水质可持续生产力对于减药、合理投料的需要

此外,历年来饲料投喂浪费、鱼药的使用过量导致了土地水质环境可持续生产力下降和食品安全隐患等问题。

据统计,我国水产养殖业配合饲料的使用率还不到 50%。

然而,每年鲜杂鱼等生鲜饲料的使用量却高达 3500 万吨,生鲜饲料氮、磷的排放量是配合饲料的4 到 5倍;

大量未被水产动物吸收的有机物沉积在水中,极易造成养殖水域的环境恶化,甚至引发病害,对我国水产养殖业的健康发展和水产品的质量安全造成了一定的影响。

另外,由于我国部分养殖者对病害防控的相关知识了解甚少,凭借一己经验投放药物,渔药被滥用、误用的现象普遍,使得养殖水域的药物残留状况较为严重。

药物残留不仅污染了水域生态环境,其在水产动物、植物体内的积累,也会危害到我国水产品的质量安全。

通过精准水产养殖技术和智能设备,可以在保证水产产量品质的同时,降低鱼药施用,长期提高土地生产力和水域生态良性循环。

如何引领水产养殖进入智慧时代?

说了这么多,那中国的可持续智慧渔业之路应该怎么走?

智慧渔业对于水产业来说是一次机遇也是一场挑战,而想要抓住这个机遇,需要用数据思维来“武装”大脑,用好数据这个利器,再辅之以智能设备;

在满足养殖生产的实际需求的基础上,为水产养殖提供稳定、好用的设备,引领水产养殖进入智慧时代。

U鱼智慧渔业管理平台是一套集水质监测、自动投饲、视频监控、自动增氧、养殖生产管理等多功能为一体的综合管理系统。

既帮助养殖户提高生产管理效率与水平,也为“从塘口到餐桌”的全程可追溯提供了保证。

更有趣的是,池塘里每条鱼的身上都有一个带有二维码追溯“身份证”,用户只需拿出手机扫一扫就可以查看这条鱼详细的养殖信息、检测信息等,让广大客户和消费者对水产品更加放心。

我们用数字化、智能化技术作为手段,颠覆过去“传统、粗放、低效”的养殖模式,这是未来渔业的一个发展方向,也是必然趋势。

目前,我国面临的小农经济、农村老龄化、农村劳动力短缺、人工成本占比高等问题必然促使智慧农业快速发展。

2022年中央一号文件提出,全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化,发展智慧渔业,强化渔业科技创新能力建设,推动新一代信息技术与渔业生产经营深度融合。

智慧鱼塘、5G等技术将全面深入应用于智慧渔业蓝图中。

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