《中餐厅》第七季一上线就频频上热搜，网友大呼导演组搞事情。
原来这一季和往季有很大的不同，就是开启了双店双店长的竞争模式，估计节目组也是为了创新和提高收视率，所以就想出了组成两队PK赛制的方法。一方面可以增加竞争感，另一方面可以让节目更加有看点。想法很理想，现实很骨感。
首先，对于人员分配就是观众吐槽的点。如果一个队是四个人，还算比较公平，可是，当黄晓明和赵又廷分好组后，节目组又神来一笔，把专业厨师林大厨请了过来，还规定林大厨只能选择一组加入，这就未免很不公平了，大家都知道，他做饭水准高，做饭快，能做很多道菜，而只能选择一组加入，没有林大厨的队伍不可避免的就会陷入不公平的境地。这不是挑事情、制造焦点和矛盾吗？
而随后林大厨加入了赵又廷的队伍，相比起黄晓明的队伍，赵又廷的队伍可以说是占尽优势，毕竟一是林大厨的加入，大大的增加了战斗力，二是除去林大厨，剩下人员中厨艺最为精通的就是岳云鹏了，而岳云鹏也被分在了赵又廷的队伍中。三是赵又廷本身相对于黄晓明来说，就具备语言优势，能很好的和外国人进行沟通。四是黄晓明队伍中的程潇脚还受伤了，行动不方便。
不得不说，这个分组，真的是明显的差距悬殊，从最开始黄晓明组就占据了劣势。
而从后面的剪辑来看，感觉整个节目的策划、构思、剪辑完全是以小组竞争为主线的，就是把两组的矛盾点放到最大，给人一种浓浓的火药味的感觉。
连岳云鹏都吐槽节目不应该叫《中餐厅》，应该叫《两个店长的战争》。
秩序感超强的赵又廷
赵又廷是有一点强迫症的人，他会提前制定好规划，做事情一板一眼，严格按照秩序来的人。他认为既然原来开会都说了每个人的分工，如果大家不按照分工来，就会打乱节奏和效率。
赵又廷会在开餐前进行充分的准备，仔细了解所有菜品的原料，因为可能会存在客户有些禁忌和特殊的要求，之后他又跟黄晓明队中可以兼职点单的许光汉和程潇再次沟通了菜单的问题，从颜色的分配到写桌号的位置，两队菜品写的位置等一系列细节进行了沟通强调。
赵又廷讲究秩序，但又过于严肃，有点过于一板一眼，但是有时候说话太过于直接，没有回旋的余地。但他的优点：一沟通充分，细心认真。他会在开店前反复确认每一个细节，事无巨细的安排所有能想到的问题。二逻辑清晰，指令明确。他会制定规则，计划，确保事情可以按部就班的进行下去，有计划、有目标、有竞争意识。三是会后总结，奖金诱惑。结束后认真剖析存在的问题和不足，并积极商讨整改措施，可以说没有什么废话，就事论事。而且当场给组员发放奖金，增加团队的斗志，同时也安抚了队员的心态。
老好人没有规划的黄晓明
而黄晓明就和赵又廷完全相反的两个人，虽然参加了好几季的《中餐厅》，七季的元老，但依旧是分不清轻重、安排的不科学。作为店长，没有合理的安排人员，开店前自己的菜都忙不清，根本顾不上安排布置，而赵又廷找你沟通的时候，你也是手忙脚乱的忙活，根本没有时间和精力进行沟通和交流。
你作为店长，你可以在后厨工作，但是最重要的是沟通，而沟通也是你的强项，你会照顾同队的队员，但你是店长，你的工作主要是沟通和分配交流，而不是把最累的活留给自己当大厨大包大揽，最终导致的结果就是整个团队群龙无首，大家都很忙，都很累，彻底乱作一团。
虽然，黄晓明作为几朝元老，但是不得不说他在规划、做事、考虑问题、团队管理上真的不如赵又廷做的好。虽然很多人会说赵又廷竞争意识太强了，但是，你这个节目现在就是这么规定的，就是定好了这个调性，你让别人怎么做。
有竞争不是坏事，想做好也不是坏事，但前提是把自己该做的做好，做的全身心投入，条理清楚也是最重要的吧。
黄晓明的性格就是老好人的性格，对比赵又廷思维条理清晰的人，两个人真的完全不同，这也是后面问题的争端的开始。
当赵又廷以为所有准备都做好的时候，开业后，黄晓明团队后厨都出来点餐，从本质看，黄晓明和尹正是因为现在没有菜需要做，帮助一下前面的生意，因为他们都参加过节目的录制，想给大家展示一下如何与食客进行沟通交流，出发点是好的。但是这真的导致场面一度混乱，频繁出现点餐的问题，菜单缺失、重复点菜，菜单放错位置，导致没有办法顺利出菜。而这一举动，无疑触动到了赵又廷的雷区，他对于这种乱七八糟的局面很是恼火，引发了对尹正的不满，而尹正也是感觉很无辜。
反观这一季，反倒是黄晓明组的李光汉和程潇的表现可圈可点。
许光汉——闪闪发光的小太阳
许光汉真的是集阳光、帅气、才华和智慧于一身，不仅外语交流过关，而且逻辑思路超级清晰，虽然慢热，但是善于观察。经过一天的营业，就能有效的抓住关键点，知道什么地方需要改进，怎么分工提高效率，细致到工具怎么摆放更顺手，而且观察到黄晓明喜欢也擅长前台的工作，主动提出承担更多的后厨工作，让店长去与客人进行有效的沟通交流。
程潇——聪敏美丽的国民美少女
程潇会打扮，知道穿出中国特色的服装改良版的旗袍，果然她的穿著得到了大家的一致好评。也体现了中国服饰的特点和美丽。包括她设计的熊猫冰粉也是，中国的国宝元素，制作简单，好吃解暑，也是大受好评的。在大家为菜单争执不休的时候，她三下五除二就设计了简单明了方便实用的菜单，并提出有效的整改方案，大家一致通过。而且会利用空余时间，抄写菜单方便算账。脚不方便走路也没有抱怨，而是等一天结束后提出自己的意见。手被划破没有吭声，而且干完手里的活等黄晓明拿来创口贴才把伤口贴上。定位准确、思维清晰、皮实。
作为打工人，如果你参加这个节目，你更喜欢在谁的组里呢？如果是真职场，你会选择黄晓明还是赵又廷做你的领导呢？
END。
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