中华小当家。
想要认真学做饭还是得看中华小当家，因为这里自带特效的饭菜是你在外面根本学不到的。就比如这种粒粒分明的蛋炒饭也只是开胃小菜而已。
今天菊下楼来了三位不速之客，他们一进来也不点菜就说把最好吃的上来，这种明显是来找茬的人，厨师也是一点都没惯着。但当菜品上齐之后这个人还是不满意，甚至觉得这些菜就是喂猪的。他们不但把桌子掀了，甚至还对店里的人大打出手。
这时出去玩的小当家才刚回来，一进屋他懵逼了，看着一屋的狼藉他根本不知道发生了什么。其实店里的厨师是不服气的，这个人明明只吃了一口凭什么就把她的菜全部否决了。但是当他漏出上等厨师的袖标之后他哑口无言，并且这个人还有李提督颁发的菊下楼新任主厨的任命书。
所有人都疑惑李提督为什么会让一个来历不明的人做主厨。其实这个人大家都认识，他正是阿贝师傅的首席大弟子绍安。但是因为心术不正，曾不满意阿贝师傅的教导对他大打出手，更是不小心打翻了锅底烧伤了半个脸。然而他却把这些咎由自取的行为全都怪罪的阿贝师傅的身上，所以这次来她就是复仇来了。
这时刚好外面李提督过来了，绍安赶紧献媚一波说感谢李提督的提拔。但李提督说你误会了，我还没有完全确定，因为毕竟还没尝到你的手艺。他准备让绍安做一个炒饭给他尝尝，绍安也是不含糊直接手起刀落开始干活。
做个炒饭绍安居然用上了各种海鲜，就这些个食材别说炒饭了，就算炒鞋垫子那也是嘎嘎香。李提督先是尝了一口，那种感觉非常神奇。本来这些海鲜都是带有腥味的，可是这些负面味道在这盘炒饭里不见了，全是山珍和海味。这盘炒饭只有美味两个字可以形容，得到李提督的肯定绍安飘了，说自认为自己手艺已经超过了阿贝师傅。
听到这小当家不乐意了，他也跑上前尝了一口。小当家吃后第一个感觉也是美味，并且他还找到了中和那些腥味的东西，那就是香菜。虽然好吃，但小当家觉得这个炒饭是不可能超过他老妈的。
这时绍安不屑了，阿贝师傅已经死了，没有人能复刻他的炒饭了，如果有人能复刻的话我立马认输。听到这小当家说我可以，他请求李提督给他一个机会。接着小当家就开始动手。
首先在锅中放入几个笨鸡蛋打散炒制半熟，然后放入米饭，把米饭炒到一粒一粒分开，等饭和蛋充分混合之后加入盐和胡椒调味，这样一盘美味的蛋炒饭就做好了。
这个炒饭相当牛逼，一掀盖顿时光芒四射，这是一盘自带特效的黄金蛋炒饭。李提督尝了一口，然后直接就崩了，这就是当年阿贝师傅做的蛋炒饭的味道。李提督说这盘蛋炒饭可以跟绍安的海鲜炒饭相媲美。
听到这绍安不服了，要跟小当家掰头一波，要在国营餐馆料理大赛上一决雌雄。在这样的比赛中如果输掉的话，那基本就会断送厨师生涯了。小当家无所畏惧的接受了挑战，而比赛的主题就是六位一体的麻婆豆腐。
