农家小炒蒜薹的做法（蒜薹小炒正宗做法视频）

蒜薹洗干净，去掉花苞，切段，等油热先放已腌制好的瘦肉，切到有点发白，放大蒜，然后再放蒜薹。也可以不能瘦肉，放焯过水的腊肉，还可以放韭黄炒，还可以放鸡蛋。

蒜毫洗净抄水蜗中底油下葱姜蒜瀑香下入蒜毫加入酱油炒至成熟即可