天冷了,吃东西就特想去人多的地方扎,喧喧嚷嚷、热热闹闹的。
昨天晚上,旅游君去了人气不错的金职院西门,这儿美食很多,有满满当当都是美食店的金帆街,有美食城,还有金谷夜市,琳琅满目,让人挑花了眼。
去之前旅游君翻了许多攻略,挑了三样网红美食试吃,原本做好“或许有部分会不好吃”的心理准备了,结果味道都蛮好。
在此,旅游君把攻略分享给大家。
(每个人口味不同,旅游君喜欢吃重辣偏咸的,若有不合朋友们口味的美食出现,还请多包涵,也欢迎朋友们在评论区推荐自己喜欢的小店。)
01
师兄烤猪蹄
每一个人烟长久汇聚的地方,都会伴有一两家老店。
它像是美味的地下暗号,不起眼,却长久地满足了当地人的口腹之欲。
师兄烤猪蹄,已经在金职院边开了11年,店铺有导航定位,跟着走进了朗朗美食的门,左拐就看到了。
旅游君点了一个招牌烤猪蹄。
只见老板娘把事先卤好的猪蹄,放在烤架上,一边烤一边在猪蹄上剪上几刀,再洒上满满的调料。猪蹄在炭火上滋滋作响,肉眼可见地入味。
味道确实好,表层焦脆,咸香麻辣,绝的是把软糯和劲道平衡得很好,骨头很轻易地就被脱下来了,肉质又不至于失去嚼劲。
菜单上还有烤鸡爪、烤猪蹄筋、烤面筋、烤猪皮,不想摄入太多卡路里的朋友可以尝试下。
地址:婺城区秋滨街道金帆街838号1区D1-20号(明年预计会搬到金谷夜市)
人均:18元
电话:15167947376
02
鱿太郎
到了金谷夜市,旅游君问保安鱿鱼炒年糕在哪里,保安问哪家,旅游君说要人气好、开得很久的那家,保安就指了“鱿太郎”。
他们家的鱿鱼炒年糕像香锅,需要顾客自己点菜去炒,挺好的,能吃到各种各样的炒年糕。
旅游君点了两串鱿鱼须、一串鱿鱼肉、一串小鱿鱼,外加青菜和火腿肠,主食点了一个泡面和一份年糕。
泡面和年糕都很好吃,口味偏咸,鱿鱼的鲜味附着其上,增色不少。鱿鱼炒得不入味,但劲道十足,和其它菜搭配着吃刚好。
地址:婺城区金帆街778号金谷创业园1楼
人均:30元
电话:15958981811
03
泼辣姐烤苕皮
烤苕(sháo)皮是烤制用红薯粉做的粉皮,是川渝地区的特色小吃。红薯又称红苕,苕皮中的“苕”就取自这里。
泼辣姐是金谷夜市里人气较高的烤苕皮,周末来吃的话还要排长队。
旅游君买了里脊肉烤苕皮(另外还有素苕皮)。
小哥取一块扁扁平平的苕皮,两面烤出气泡,里面卷上粉色的泡萝卜、土豆丝、酸豆角和里脊肉,用竹签固定好,撒上粉料。
咬上一口,软糯弹牙,内里香脆酸辣,旅游君平时不爱吃酸的,但也觉得很好吃。
地址:婺城区金谷夜市内
人均:10元
电话:17336719819
除了一些网红美食,金职院西门也很好逛。
在这儿,你可以看到童年记忆里的美食,算是意料之外的惊喜——现在还有啊,真好!
开着小车的小婶婶有着那年的温暖与热情,隔着老远就问旅游君在干啥,怎么拿着个照相机。
在这儿,你可以看到创业的大学生,背着个大包就出来卖东西了,见到顾客就开起手机灯,像跟闺蜜在一起般在各种小饰品间一起挑挑选选。
年轻真好,真热切,真有劲儿。
在这儿,你还可以看到小摊贩的智慧,现在街边的烤羊肉串也讲究了,挂着一个大羊腿,等顾客来了就切肉、串串。
主打的就是一个鲜、一个真材实料。
金职院西门,大学生多,各方来客也多,有着股旺盛的生命力,蓬勃向上,包容而热烈。
地址:浙江省金华市婺城区金帆街889号
⏰时间:下午四点左右摊贩陆续出来摆摊,晚上十一点左右陆续收摊。
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