生活中,不吃大棚种的“反季节”水果蔬菜的人不少,尤其是父母辈。
在他们眼里,“反季”果蔬都是激素和农药硬生生“催”出来的,违背自然规律,不仅不安全,还没有营养!
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可你知道吗?我们冬天吃的草莓,也是大棚里种出来的“反季节”水果哦!
难道冬天的草莓也不能吃啦?
老铁们,我们还是认认真真认识一下大棚果蔬吧!
戳视频深扒你不知道的大棚果蔬
本期视频文字版
虽然大棚里的水果蔬菜,在种植过程中,确实需要用到植物激素来促进生长、结果,但植物激素只是作用于植物,不会对人体产生不良影响。
为了对抗害虫和病菌,农药的使用,也是避免不了的。但一般只要规范使用,就不会有什么问题。
至于口感和营养,反季果蔬和应季产品的差异不大,甚至可以忽略不计。
在应季果蔬品种有限的情况下,大棚果蔬不仅满足了每天被白菜土豆支配的味蕾,还能帮助我们获取更全面的营养,保证营养均衡。
所以,想吃,就买吧!
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文案:郑儿八斤
图文编辑:科普界饲猫少女
手绘插画:徐一堆人
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