一道简单的家常菜，一年能夺走2万人的生命，好多人还不知道吃的津津有味。说到这里，那些长期在外面吃饭的朋友就要特别注意了，你的一不小心也许要铸成大错，你要知道的是，这病从口入，每年因为吃了这道菜而死亡的达两万人，这绝对不是我在这里危言耸听，为了我们的身体健康，以后一定要引起重视了。
都说这道菜是家常菜，含有丰富维生素和人体所需的蛋白质，男女老少都喜欢吃，特别是在泰国、孟加拉国这些国家，还把这道菜作为招牌菜，用来招待贵宾，然而很多人就是因为吃了这道菜之后失去了富贵的生命，这真是让人感到惋惜。那究竟是什么菜隐患这么大，对身体健康比较注重的朋友一定要耐心的把这篇文章看完，最好转发出去，好让大家引以为戒。
我今天说的这道菜就是生鱼片，因其味道鲜美，很受大家的欢迎，特别是在沿海一带，人们更是天天把它当做下饭菜，然而很多人只知道生鱼片吃起来是美味，却不知道吃了也许会致命。
据内行人士透露，因为生鱼片只是简单洗净去脏切片洒点佐料就直接食用，也就是说这是一道凉拌菜，没有经过高温烹饪，这就导致鱼身上携带的寄生虫也被吃到肚子里了。又因为每个人的体质和抵抗力有所不同，抵抗力好的人吃了可能就拉下肚子就没事了，抵抗力差的搞不好就会付出生命的代价。
也许有人要说了，那日本和韩国那么多人吃生鱼片，怎么没见闹出人命，就泰国和孟加拉这些国家出问题呢？这里面的差别其实是很大的，首先，这个食材要求新鲜无污染，另外一个是厨师的手艺和加工环境也很重要，越是看起来简单的菜品，加工起来对厨艺的要求会更高。你像日本从事生鱼片加工的一般都是训练有素的大厨，只有他们做出来的三文鱼、金枪鱼章鱼等等，不仅能保留其肉质鲜美，口感好有嚼劲，还能保证安全卫生。总之，人家做生鱼片有一整套严格的流程，为的就是保证好吃又健康。
说到这里，朋友们现在知道了不是所有的生鱼片都能吃吧，千万不要为了图一时吃的痛快，最后搞得追悔莫及。特别是老人和孩子更要少吃，这是因为他们的免疫系统相对较弱，吃了这些以后，容易给身体带来危害。为了身体的健康，对生鱼片这种菜肴还是避而远之的好。不知道大家是否认同我的观点，如果有不一样的看法，欢迎在评论区留言，点关注不迷路，我们下期再见。
