自己在家做超好吃生日蛋糕的步骤

自己在家做超好吃生日蛋糕的步骤

首页模拟经营制作美味蛋糕更新时间:2024-06-09

自己在家也可以做出超好吃的生日蛋糕,省时省力又省钱。

昨天家里人过生日,之前都是在外面买蛋糕,便宜蛋糕上的奶油吃了不消化,感觉吃完了嗓子堵的慌,说是纯动物性奶油,其实里面加的其他的东西混合的;好的奶油又太贵了,一个6寸的蛋糕就要150元左右。

这次决定自己在家里做蛋糕,自己做的蛋糕也确实很好吃。

自己做蛋糕一定要买纯动物性的好奶油,这个是关键,蛋糕好不好吃全看奶油好不好吃。蓝风车的淡奶油就很不错,配料只有纯牛奶,特别干净,入口即化的感觉,吃了也不会感觉到腻,某宝上50块就能买1L,这个量可以做3个6寸蛋糕。

使用的食材及价格:

1、淡奶油300ml 折合16元

2、绵白糖16g 折合0.5元

3、火龙果1个 折合3.5元

4、芒果1个或2个(按需使用) 折合5元

5、蛋糕胚 (超市买的现成的) 15元

合计40元

做法也很简单,半个小时就能搞定

1、将火龙果和芒果削皮,切成小块备用;

2、将绵白糖倒入淡奶油中,用电动打蛋器打发至固态;

3、将蛋糕胚从中间横切,下面的蛋糕胚上面涂一层奶油,放一层火龙果或芒果,再涂一层奶油,再盖上上面的蛋糕胚

最后把蛋糕外面整个抹上奶油,有工具(裱花袋和裱花嘴)的话可以做小花朵围上一圈,中间再放上水果,蛋糕就做成啦!

样子不大好看,但是确实比外面买的好吃

附:这个奶油一盒1L有点大,开封后要3天之内用完,可能吃不完。大家可以买250ml或者500ml小瓶装的哦

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